autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Crap cu legume la cuptor

Autor: adina_m (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adina_m (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 august 2009

Ingrediente
crap - 3 Kg,un ardei rosu,un ardei galben,trei rosii,un morcov, o ceapa, de rosii,foi de dafin,sare piper,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

47 voturi

Mod de preparare

Se curata pestele de solzi si mate,se sareaza si se lasa asa 15 min.In timpul asta se pregatesc legumele,se spala si se curata ardeii,rosiile ,morcovul si ceapa.Ceapa si morcovul se taie rondele ardeii fasii subtiri,rosiile felii.
Pestele se unge bine cu ulei,se umple cu cateva feliute de usturoi,se condimenteaza cu sare si piper si se presoara deasupra feliutele de ceapa, de usturoi ,foile de dafin,sucul de rosii,ardeii si o cana de apa,si se pune tava in cuptor pt o jum de ora. Cand pestele capata o culoare frumoasa,se intoarce cu grija si se pune iar in cuptor.Se adauga si rosiile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Crap romanesc cu legume, la cuptor

Crap romanesc cu legume, la cuptor

Se curata solzii crapului cu lingura, se taie capul si coada (eu le pastrez ptr ciorba de peste),

5 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Morcovul, ardeii, ceapa si vanata se taie rondele si se aseaza pe fundul unei tavi de ceramica. Pestele

5 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2011

    arata minunat!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2009

    Foarte bun!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

    Un deliciu...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

47 voturi

Ingrediente

  • crap - 3 Kg,un ardei rosu,un ardei galben,trei rosii,un morcov
  • o ceapa, de rosii,foi de dafin,sare piper,

Raporteaza reteta

Marian (Chef de cuisine)

arata minunat!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Medalioane de Pescada cu creveti