autor:

Daniela

» » Mancaruri cu peste

Crap cu marar pe cartofi noi

Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2011

Ingrediente
4 bucati de crap, 1 kg cartofi noi, sare, piper, boia de ardei iute, usturoi, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Am fost in piata si carttofii noi erau atit de frumosi, galbeni aurii incit nu am rezistat si am cumparat, gindindu-ma ca mai am in congelator 4 bucati frumoase de crap si ar merge de minune cu cartofii noi si cu mult marar verde prospat.

Cartofii au fost alesi sa aiba cam marimea unui ou pentru a putea fi taiati in doua.Asa am si procedat, i-am curatat, i-am asezat in tava cu partea bombata deasupra, i-am condimentat cu sare, piper, boia de ardei iute si vreo 4 catei de usturoi taiati in feliute .

Peste ei am pus pestele, condimentat si el si aproape acoperit cu marar tocat marunt. Am stropit totul cu ulei de masline, am adaugat o cana de apa , am pus folie si am bagat la cuptor la foc mare pentru 30 de minute.

Dupa cele 30 de minute, am scos folia si am mai lasat cam 25 de minute la rumenit.

A iesit foarte aromat si gustos pestele iar cartofii putin unsi, cu marginea de jos putin rumenita, foarte, foarte gustosi!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu marar pe cartofi noi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Surimi cu garnitura de orez

Surimi cu garnitura de orez

Punem bastonasele de surimi in apa clocotita cu putina sare, pentru 2-3 minute, apoi le scoatem intr-un

10 voturi    7 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste
Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere

Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere

Fileul de somon se aseaza intr-un vas termorezistent pentru cuptor tapetat cu hartie de pergament

14 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

    Simpla si buna!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 27 iulie 2011

    O minunatie de mancare!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela
Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Se oparesc 100 g de faina cu 200 ml. lapte fierbinte iar dupa ce se raceste se adauga drojdia

27 voturi    18 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole frecata, cu pirgalas si  slanina  prajita

Fasole frecata, cu pirgalas si slanina prajita

Fasolea se spala si se pune la inmuiat in apa calduta pentru 24 de ore (trebuie sa fie bine infoiata). Se

14 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Papricas din carne de gaina si ciuperci

Papricas din carne de gaina si ciuperci

Se caleste ceapa pina staluceste putin, se adauga carnea si se caleste si ea pina se coaguleaza

9 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Simpla si buna!

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Mancaruri cu peste

Pilaf grecesc cu creveti si ierburi Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Se spala bine crevetii si se pun la fiert in apa clocotita 5 minute, dupa care se strecoara si se dau de o parte.Incalziti uleiul de

0 voturi    1 comentariu
nespecificat
Mancaruri cu peste
Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Crap cu ciuperci in sos tomat