autor:

LUMINITA

» » Mancaruri cu peste

CRAP CU MORCOVI

Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Ingrediente
1 crap de maximum 2kg, o legatura de ceapa verde, 4 morcovi, ulei, 2 ardei grasi de culoare rosie, 1 lamaie si zeama unai lamai, jumatate de vin alb sec, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata pestele atat la interior, cat si la exterior, se stropeste cu zeama de lamaie si se preasara cu sare.

Se lasa un timp de 30 min. Se curata legumele,se taie bastonase cat mai subtiri iar ceapa rondele. Intr-un vas de cuptor se aseaza legumele si deasupra se pune pestele.

Se toarna vinul si se completeaza cu apa si ulei. Se da vasul la cuptor 50 minute. Se serveste cu lamaie sau dupa gust,chiar cu portocala si se decoreaza cu o frunzulita de telina.

Sfat!!! La cap, crapul are un os amar care trebuie scos impreuna cu branhiile!!
Daca ti-a placut reteta noastra "CRAP CU MORCOVI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Clesti crab pane, cu legume

Clesti crab pane, cu legume

Legumele spalate si taiate dupa preferinta fiecaruia, le punem in steamer la fiert, pentru 40’. Punem

7 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Somon cu sos de piper

Somon cu sos de piper

Am inceput prin a hidrata piperul o ora in apa. Apoi, somonul l-am "tratat" cu un amestec de condimente

4 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 crap de maximum 2kg
  • o legatura de ceapa verde
  • 4 morcovi
  • ulei
  • 2 ardei grasi de culoare rosie
  • 1 lamaie si zeama unai lamai
  • jumatate de vin alb sec
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de LUMINITA
Mirinda

Mirinda

Blatul: se face ca si la reteta de "chec simplu", numai ca se pune in tava patrata sau dreptunghiulara

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

9 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Pastrav cu anchois si lamaie