autor:

CristinaD

» » Mancaruri cu peste

Crap pe varza acra

Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2008

Ingrediente
1,5 kg crap, o varza acra mare, 100 ml ulei, 4 rosii, un ardei gras, piper, sare, marar

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata, se spala si se portioneaza crapul, se da cu sare si se lasa sa stea circa 30 de minute.
Separat se taie varza ca pentru varza calita, se caleste in ulei, se adauga rosiile curatate de coaja, ardeiul verde taiate feliute, mararul si putin piper. Varza astfel calita se asaza intr-o tava, iar deasupra se pun feliile de crap. Se da tava la cuptor, la un foc potrivit.
In timpul coacerii se ung mereu feliile de crap cu zeama lasata de varza si rosii.
Se serveste cald sau rece, dupa ce crapul s-a rumenit frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap pe varza acra" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Dorada umpluta pe pat de legume

Dorada umpluta pe pat de legume

1 bucata peste(Dorada) aproximativ 900 g Se curate legumele, dupa care se taie:morcovul,

2 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Racituri cu file de cod

Racituri cu file de cod

Curatam morcovul si il taiem in doua, la fel si pastarnacul. Ceapa o curatam si o spalam. Fileul

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1,5 kg crap
  • o varza acra mare
  • 100 ml ulei
  • 4 rosii
  • un ardei gras
  • piper
  • sare
  • marar

Raporteaza reteta

Retete
de CristinaD
Frigarui de pui

Frigarui de pui

Se taie cubulete toate ingredientele; Se amesteca intr-un vas de plastic toate ingredientele cu

3 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive
Supa de branza cu paine si salam

Supa de branza cu paine si salam

Mod de preparare: Se curata usturoiul si se toaca marunt. Se caleste in 2 linguri de unt fierbinte

4 voturi    4 comentarii
1h
Supe de legume
Bulz

Bulz

Mamaliga se fierbe, mai groasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza

7 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
somon la gratar