Crap prajit cu malai.

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi si intestine ,apoi se portioneaza .

Se sareaza si se lasa 10-15 minute.

Se da prin malai si se prajeste in ulei fierbinte pe ambele parti.

Se scoate pe servetele de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie