Autor: gicuta (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 iulie 2015
Ingrediente
1, 500 kg crap, malai, sare, ulei pentru prajit
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
Pestele se curata de solzi si intestine ,apoi se portioneaza .
Se sareaza si se lasa 10-15 minute.
Se da prin malai si se prajeste in ulei fierbinte pe ambele parti.
Se scoate pe servetele de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
Se sareaza si se lasa 10-15 minute.
Se da prin malai si se prajeste in ulei fierbinte pe ambele parti.
Se scoate pe servetele de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
