Autor: SIMONA BRATU (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 martie 2009
Ingrediente
500 gr mazãre, 2 cãtei de usturoi, 100 gr smântãnã, mãrar, sare, piper, zahãr, 1 1/2 pahar cu apã
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Mazãrea se curãtã si se pune la fiert în apã clocotitã. Când bobul s-a înmuiat, se paseazã.
Se pune din nou la fiert, se sãreazã si se adaugã zahãrul si usturoiul zdrobit.
Dupã ce fierbe 10 min. se drege cu smântãnã si se serveste cu crutoane.
Se pune din nou la fiert, se sãreazã si se adaugã zahãrul si usturoiul zdrobit.
Dupã ce fierbe 10 min. se drege cu smântãnã si se serveste cu crutoane.
constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010
O bunatate !