Autor: Gustos_Ro (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 iulie 2015
Ingrediente
Lapte UHT – 1 litru, Otet – 60 ml, Boia dulce – 2 lingurite, Ceapa rosie – 1 buc (mai mare), Sare – 1/2 lingurita
Dificultate: Redusa | Timp: 5 min
5 voturi
Mod de preparare
Tocati ceapa rosie cubulete marunte;
Adaugati laptele cu boia si sare intr-un vas pe foc si amestecati incet;
In momentul in care laptele fierbe adaugati otetul;
Cand compozitia se separa, scurgeti branza folosind o sita fina sau doua straturi de tifon suprapuse;
Amestecati-o cu ceapa rosie cubulete.
Adaugati laptele cu boia si sare intr-un vas pe foc si amestecati incet;
In momentul in care laptele fierbe adaugati otetul;
Cand compozitia se separa, scurgeti branza folosind o sita fina sau doua straturi de tifon suprapuse;
Amestecati-o cu ceapa rosie cubulete.
