autor:

autor

» » Spume si creme dulci

Crema de cacao

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
doua oua, 7 linguri zahar, 100 gr. cacao

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se amesteca ouale cu zaharul si cu cacao si se pun la bain marie. Se amesteca in permanenta pina se omogenizeaza. Se lasa la racit si poate fi folosita la torturi si prajituri.
Se amesteca ouale cu zaharul si cu cacao si se pun la bain marie. Se amesteca in permanenta pina se omogenizeaza. Se lasa la racit si poate fi folosit
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de cacao" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Spume si creme dulci
Rulada de cacao cu crema de fructe de padure

Rulada de cacao cu crema de fructe de padure

Se separa albusurile de galbenusuri, in vase separate. Peste galbenusuri se adauga cele 6 linguri

6 voturi    1 comentariu
40 min
Spume si creme dulci
Cremă sau îngheţată de cacao cu gelatină

Cremă sau îngheţată de cacao cu gelatină

Se face frişcă din smântână. Se pune gelatina la înmuiat conform instrucţiunilor. Pe aburi,

1 vot    0 comentarii
50 min
Spume si creme dulci

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • doua oua
  • 7 linguri zahar
  • 100 gr. cacao

Raporteaza reteta

Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Mixam albusurile cu zaharul pana devin o spuma foarte tare. Adaugam capsunele si continuam sa mixam

6 voturi    3 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse
Bezele simple

Bezele simple

Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea

404 voturi    21 comentarii
1h 5 min
Spume si creme dulci
Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Se arde intr-o cratita zaharul pina capata o culoare potrivita, nu prea inchisa. Se stinge cu 4 linguri

4 voturi    1 comentariu
45 min
Spume si creme dulci
Adauga reteta
Retete

din Spume si creme dulci

Panna cotta cu ciocolata si ghimbir Panna cotta cu ciocolata si ghimbir

Zmeura decongelata, pasata bine cu blenderul vertical, se trece prin sita, pentru eliminarea semintelor; piureul rezultat se pune intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Clatite cu Crema de Mascarpone Clatite cu Crema de Mascarpone

 Pentru aluat, se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină. Se lasă aproximativ

1 vot    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse