autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Crema de ciocolata si... ardei iute

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 500 ml lapte, , 3 linguri amidon (sau zeamil), , 2 galbenusuri, , 1 ardei iute rosu, , 1 baton de vanilie (despicat pe lung si razuit miezul), , 40 g zahar, , 100 g ciocolata amaruie, , 150 g frisca batuta, , 1 varf de cutit de scortisoara rasa.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se bat - intr-un bol - 5 linguri de lapte rece, impreuna cu amidonul si galbenusurile.
Se taie in doua ardeiul iute, se curata de seminte si nervuri, se pune in restul de lapte impreuna cu vanilia si se lasa sa dea in clocot. Se adauga, amestecand intruna galbenusurile frecate cu lapte, se lasa din nou sa dea in fiert si se ia crema de pe foc.
Se indeparteaza ardeiul iute si se incorporeaza in crema ciocolata rasa. Se serveste cu frisca batuta, peste care s-a presarat scortisoara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de ciocolata si... ardei iute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Poloneza

Poloneza

Untul il mixam spuma impreuna cu zaharul si galbenusul de ou. Incorporam smantana, iar apoi praful

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie

Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie

Iaca, le-a venit si lor randul! Fructelor de padure, caci despre ele e vorba :) . Dupa busuiocul

19 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 500 ml lapte
  • 3 linguri amidon (sau zeamil)
  • 2 galbenusuri
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 baton de vanilie (despicat pe lung si razuit miezul)
  • 40 g zahar
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 150 g frisca batuta
  • 1 varf de cutit de scortisoara rasa.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tiramisu rețeta originală Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală: Se prepara 500 ml cafea fara zahar si se lasa deoparte sa se raceasca. Se separa ouale

7 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tiramisu Tiramisu

Se face un sabayon din galbenus si zaharul pudra, dupa ce s-au batut se adauga mascarponele, apoi se adauga gelatina, care a fost temperata

1 vot    6 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Cuiburi de viespi