Se curata merele de coaja, se scoate mijlocul, se taie felii si se pun intr-o cratita. Se adauga zahar, apa si se pun la foc mic pina cind scade toata apa si ramine un pireu gros. Pireul de mere se pune la racit, se bate spuma 1 pahar de frisca cu zahar pudra. Inainte de a servi la masa, se amesteca frisca batuta cu pireul de fructe, se pune pe farfurioare si se toarna deasupra sirop de visine sau de zmeura.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajCarnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legumeDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii