Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 1/2 kg de mere, 2 pahare zahar, 2 linguri zahar pudra, 1 pahar frisca, apa, sirop de zmeura (sau visine)
Dificultate: Redusa | Timp: 55 min
2 voturi
Mod de preparare
Se curata merele de coaja, se scoate mijlocul, se taie felii si se pun intr-o cratita. Se adauga zahar, apa si se pun la foc mic pina cind scade toata apa si ramine un pireu gros. Pireul de mere se pune la racit, se bate spuma 1 pahar de frisca cu zahar pudra. Inainte de a servi la masa, se amesteca frisca batuta cu pireul de fructe, se pune pe farfurioare si se toarna deasupra sirop de visine sau de zmeura.
