Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 iunie 2008
Ingrediente
3-4 oua fierte tari,, 100 g unt, 50 ml ulei, , sare, piper macinat, , 1 legatura de arpagic sau ceapa verde,, cateva picaturi de zeama de lamaie.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Se indeparteaza galbenusurile din ouale fierte, se zdrobesc cu furculita si se adauga uleiul in picaturi, amestecand cu telul.
Se condimenteaza si se amesteca cu untul frecat.
Apoi se adauga albusurile taiate marunt si arpagicul tocat sau verdeata de la ceapa verde tocata.
Se condimenteaza si se amesteca cu untul frecat.
Apoi se adauga albusurile taiate marunt si arpagicul tocat sau verdeata de la ceapa verde tocata.
