autor:

denisa andreea

» » Dulciuri diverse

Crema de Vanilie cu Frisca

Autor: denisa andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: denisa andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 decembrie 2012

Ingrediente
3 oua, 150 g zahar, 200 ml frisca, 2 plicuri zahara vanilinat, 150 ml lapte dulce

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

13 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu 100 g zahar, se dilueaza cu lapte, apoi se pune pe bain-marie si se bate continuu pana se ingroasa. Se ia de pe foc, se adauga zaharul vanilinat, se amesteca bine si se lasa sa se raceasa. Separat se bat albusele spuma, se adauga treptat restul de zahar si se bate continuu pana se intareste.

In compozitia de galbenusuri se adauga spuma de albusuri si jumatate din frisca. Se amesteca usor. Compozitia se pune in cupe care se tin la rece 2-3 ore. Se orneza cu frisca si ciocolata rasa. (Eu prefer sa pun mai multa frisca in compozitie decat sa pun pe desupra e mai buna asa).
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de Vanilie cu Frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Ecler cu crema de vanilie si frisca

Ecler cu crema de vanilie si frisca

Se pune apa la fiert intr-un vas cu sarea, zaharul si untul. Cand a dat in clocot se stinge focul,

9 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie si frisca

Prajitura cu crema de vanilie si frisca

Foile de blat: Galbenusurile le batem spuma cu zaharul pana se albesc. Adaugam uleiul, apoi apa,

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    anisoara , 03 decembrie 2016

    cata frisca?

  • Fara foto

    Mary , 03 decembrie 2016

    Care frisca?

  • Fara foto

    Floare de colt (Chef de cuisine) , 18 decembrie 2012

    Delicioasa !

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

13 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 200 ml frisca
  • 2 plicuri zahara vanilinat
  • 150 ml lapte dulce

Raporteaza reteta

anisoara

cata frisca?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata din fructe de padure Dulceata din fructe de padure

Se spală delicat fructele. Într-o cratiţă mai mare se pun la fiert apa cu zahărul, care se lasă să fiarbă, iar când

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Dulceata de pere padurete (salbatice) Dulceata de pere padurete (salbatice)

Curatam perele de codite, indepartam mustatile din partea superioara, le spalam bine. Punem la fiert 2 cani de apa cu zaharul, scortisoara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Chec"Zebra"