autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Crema de zahar ars - varianta de urgenta

Autor: Andreea (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 februarie 2011

Ingrediente
8 oua mari, 1 litru de lapte, o sticluta esenta rom/vanilie, o cana normala de zahar + alte aprox 12 linguri de zahar.

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Aseara am fost nevoita sa fac ceva dulce repede pentru ca ne-am trezit cu nasii la usa. In timp ce baietii pregateau gratarul, m-am apucat sa fac crema de zahar ars, varianta super rapida. Pentru 4 persoane a fost suficient. Intr-un bol mare si incapator se pun cele 8 oua cu tot cu albus si galbenus, se toarna laptele si esenta de rom/vanilie (eu personal prefer esenta de rom, pentru ca ii da un gust foarte bun) - 1 sticluta intreaga, si cana de zahar. Se amesteca cu mixerul si gata. In tava se pun cele 12 linguri de zahar si se pune PE focul de la aragaz pentru a topi zaharul. Cand acesta s-a topit, se lasa un pic sa se raceasca iar intre timp sa se incalzeasca cuptorul si apoi toata compozitia se toarna in tava si gata. Se baga la cuptor si se scoate cand a prins o culoare aramie si zeama a iesit la suprafata. Se mai poate proba si cu o scobitoare. Daca nu mai ramane nimic pe scobitoare, e gata!!!

Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei si se mananca rece!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars - varianta de urgenta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cozonac impletit ,cu nuca

Cozonac impletit ,cu nuca

Preparam maiaua..................intr-un vas punem 100 g de faina pe care o oparim cu 200 ml lapte

2 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Dulciuri diverse
Tiramisu ieftin, cu budinca

Tiramisu ieftin, cu budinca

Se prepara budinca de vanilie si cea de ciocolata in vase separate dupa instructiunile de pe plic

13 voturi    9 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

    Foarte rapid.

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 8 oua mari
  • 1 litru de lapte
  • o sticluta esenta rom/vanilie
  • o cana normala de zahar + alte aprox 12 linguri de zahar.

Raporteaza reteta

Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Foarte rapid.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Ciocolata de casa Ciocolata de casa

Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul. Se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca pana

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Biscuiti cu fulgi de ciocolata