Ingrediente
3 lamai zeama, 200 gr zahăr, 2 gălbenușuri, 4 linguri făină, 10 linguri apa, Un vârf de sare, Scortisoara pentru decor
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
2 voturi
Mod de preparare
Gălbenușurile le frecam cu sare.
Se amestecă făina cu zaharul si cu un pahar de apă și se pune să fiarbă la foc mic amestecând mereu până se ngroasa. Luăm de pe foc adaugăm zeama de lamaie si gălbenușuri le care au fost frecate cu sare. Punem crema în cupe si se tine la frigider pana se servește. Decoram cu scorțișoară sau ce altceva doriți. Pofta buna!