Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 l lapte aromatizat, 6-8 galbenusuri de ou, 200 gr zahar, scortisoara (ramura) sau vanilie (ramura), coaja de lamiie sau de portocale
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
7 voturi
Mod de preparare
Se pune laptele pe foc la incalzit cu aromele (scortisoara sau vanilia si coaja de lamiie sau portocala). Nu se lasa decit pina se incalzeste bine, nu se da in foc. Se separa galbenusurile de albusuri (albusurile nu se folosesc la reteta asta). Se amesteca usor galbenusurile cu zaharul intr-un vas si apoi se toarna laptele cald, amestecindu-se pina se face ca o crema lichida. Se pune la foc (pe plita sa nu se lipeasca) sau la baie marina si se amesteca pina se mai ingroasa (ca o smintina care curge greu).
Se pune ca baza pe farfurie, peste crema punindu-se felii de tort de ciocolata "Daniela".
Se pune ca baza pe farfurie, peste crema punindu-se felii de tort de ciocolata "Daniela".
Ama Flory , 23 mai 2013
nemaipomenit