autor:

autor

» » Spume si creme dulci

Crema englezeasca

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 l lapte aromatizat, 6-8 galbenusuri de ou, 200 gr zahar, scortisoara (ramura) sau vanilie (ramura), coaja de lamiie sau de portocale

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pune laptele pe foc la incalzit cu aromele (scortisoara sau vanilia si coaja de lamiie sau portocala). Nu se lasa decit pina se incalzeste bine, nu se da in foc. Se separa galbenusurile de albusuri (albusurile nu se folosesc la reteta asta). Se amesteca usor galbenusurile cu zaharul intr-un vas si apoi se toarna laptele cald, amestecindu-se pina se face ca o crema lichida. Se pune la foc (pe plita sa nu se lipeasca) sau la baie marina si se amesteca pina se mai ingroasa (ca o smintina care curge greu).
Se pune ca baza pe farfurie, peste crema punindu-se felii de tort de ciocolata "Daniela".
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema englezeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Prajitura cu crema englezeasca si caramel

Prajitura cu crema englezeasca si caramel

Blatul : Pregatim o tava de dimensiunea foi de napolitana. O tapetam cu unt si faina sau mai simplu

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri
Prajitura fondanta de ciocolata

Prajitura fondanta de ciocolata

1. Se incalzeste cuptorul la 200ᵒC. 2. Se pregatesc formele astfel : se unge fiecare forma cu

5 voturi    8 comentarii
1h
Spume si creme dulci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ama Flory , 23 mai 2013

    nemaipomenit

  • Fara foto

    Ama Flory , 23 mai 2013

    foarte buna

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 l lapte aromatizat
  • 6-8 galbenusuri de ou
  • 200 gr zahar
  • scortisoara (ramura) sau vanilie (ramura)
  • coaja de lamiie sau de portocale

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Crema cu lapte de cocos Crema cu lapte de cocos

Pregatesti un caramel auriu din zahar si apa, imparti caramelul in forme mici si misti formele in asa fel, incat sa fie acoperit si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Malabi cu fructe de padure Malabi cu fructe de padure

Se pune 3/4 din cantitatea laptelui sa fiarba cu zaharul pudra si putina sare si de asemeni smantana de gatit pe foc mic sau potrivit. Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Budinci
Crema cu lapte de cocos
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania