autor:

autor

» » Spume si creme dulci

Crema pentru Cremes

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
850 ml lapte, 2 budinci din vanilie, 9 linguri de zahar, 3 oua

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

476 voturi

Mod de preparare

Budincile din vanilie, 6 linguri de zahar si laptele se fierb pina se ingroasa, apoi se pun 3 galbenusuri frecate cu 3 linguri de zahar si se mai fierb 3 minute. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza usor in crema fierbinte. Se lasa la racit.
Budincile din vanilie, 6 linguri de zahar si laptele se fierb pina se ingroasa, apoi se pun 3 galbenusuri frecate cu 3 linguri de zahar si se mai fier
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema pentru Cremes" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Spume si creme dulci
Prajitura fina de ciocolata

Prajitura fina de ciocolata

1. Pentru prajitura, unge cu ulei 4 vase mici termorezistente.Aseaza la baza acestora un disc de

9 voturi    3 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Crema cu mango

Crema cu mango

Incalzeste 200g de smantana cu zaharul si mierea. Dizolva gelatina in apa rece, dupa care o amesteci

5 voturi    0 comentarii
40 min
Spume si creme dulci

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    sasuke , 19 noiembrie 2013

    i buna budinca

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 martie 2010

    Super !

  • Fara foto

    Adina Trif , 26 februarie 2010

    arata foarte gustos si cred ca e si foarte bun!!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

476 voturi

Ingrediente

  • 850 ml lapte
  • 2 budinci din vanilie
  • 9 linguri de zahar
  • 3 oua

Raporteaza reteta

Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Mixam albusurile cu zaharul pana devin o spuma foarte tare. Adaugam capsunele si continuam sa mixam

6 voturi    3 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse
Bezele simple

Bezele simple

Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea

404 voturi    21 comentarii
1h 5 min
Spume si creme dulci
Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Se arde intr-o cratita zaharul pina capata o culoare potrivita, nu prea inchisa. Se stinge cu 4 linguri

4 voturi    1 comentariu
45 min
Spume si creme dulci

sasuke

i buna budinca

Adauga reteta
Retete
din Spume si creme dulci
Panna cotta cu ciocolata si ghimbir

Panna cotta cu ciocolata si ghimbir

Zmeura decongelata, pasata bine cu blenderul vertical, se trece prin sita, pentru eliminarea semintelor; piureul rezultat se pune intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Clatite cu Crema de Mascarpone

Clatite cu Crema de Mascarpone

 Pentru aluat, se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină. Se lasă aproximativ

1 vot    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse