autor:

autor

» » Spume si creme dulci

Crema pentru prajituri

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
200 g unt, 400 g zahar tos, 300 g nuci macinate sau arahide, 3-4 galbenusuri

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

94 voturi

Mod de preparare

Se caramelizeaza zaharul. Se aduga in zahar la cald galbenusurile treptat in compozitie pentru a evita coagularea lor. La sfarsit se adauga nucile sau arahidele.
Se utilizeaza calda
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema pentru prajituri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Croissant cu ciocolata si caramel

Croissant cu ciocolata si caramel

Pentru aluat, amesteca apa calduta cu zaharul pana cand s-a dizolvat apoi adauga drojdia uscata si

12 voturi    15 comentarii
3h
Spume si creme dulci
Briose pentru printese

Briose pentru printese

Intr-un bol se mixeaza ouale cu zaharul pana se spumeaza si se formeaza o crema.Apoi se adauga uleiul

1 vot    1 comentariu
50 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Dana Elle_Dana Elle

    Dana Elle_Dana Elle (Bucatar) , 18 decembrie 2012

    Buna,nu ma mira ca nu va iese crema.E imposibil de facut la cald cum spune,Incercati urmatoarea si sa imi spuneti cum v-a iesit.Eu in fiecare an fac aceasta crema si nu am probleme. Este urmatoarea:3 -4 galbenusuri se freaca cu 150 g zahar pudra.Se fierbe pe baie de aburi pana se topeste zaharul,(esential se mesteca continuu).se pune la racit apoi se mixeaza cu 250 de margarina si 20 g esenta vanilie.La urma i se adauga nuca macinata sau zdrobita fff marunt. Si nu uitati untul trebuie sa fie la temp camerei ca sa il puteti mixa cu usurinta si se adauga treptat ca si cand ati adauga ulei pt maioneza.Mult noroc dragele mele,cu siguranta veti reusi!!!

  • maria , 23 octombrie 2009

    am facut crema de oua cu unt si mi sa taiat.ce am de facut?

  • nik , 29 iulie 2009

    Lipseste ceva anume, reteta nu se leaga.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

94 voturi

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 400 g zahar tos
  • 300 g nuci macinate sau arahide
  • 3-4 galbenusuri

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

Dana Elle_Dana Elle (Bucatar)

Buna,nu ma mira ca nu va iese crema.E imposibil de facut la cald cum spune,Incercati urmatoarea si sa imi spuneti cum v-a iesit.Eu in fiecare an fac aceasta crema si nu am probleme. Este urmatoarea:3 -4 galbenusuri se freaca cu 150 g zahar pudra.Se fierbe pe baie de aburi pana se topeste zaharul,(esential se mesteca continuu).se pune la racit apoi se mixeaza cu 250 de margarina si 20 g esenta vanilie.La urma i se adauga nuca macinata sau zdrobita fff marunt. Si nu uitati untul trebuie sa fie la temp camerei ca sa il puteti mixa cu usurinta si se adauga treptat ca si cand ati adauga ulei pt maioneza.Mult noroc dragele mele,cu siguranta veti reusi!!!

Retete

din Spume si creme dulci

Desert fitness Desert fitness

Se amesteca iaurtul natural cu semintele, apoi se asaza in pahar in straturi cu fructele taiate. Inainte a-l sevi punem desertul in

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Spumata de zmeura Spumata de zmeura

Se separă albușurile de gălbenușuri, apoi se iau albușurile și împreună cu praful de sare se bat. Separat se amestecă

2 voturi    2 comentarii
14 min
Dulciuri diverse
Orez cu lapte cremos si crocant