autor:

Otilia-Iulia Uilacan

» » Spume si creme dulci

Crema-spuma de portocale

Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
3 portocale,4 oua,4 linguri de zahar,coaja de la o lamaie, de la doua portocale,o gelatina

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul,zeama de la doua portocale,coaja de lamaie si de portocale.Se adauga albusurile spuma si gelatina dizolvata intr-o lingura de apa.Se bat impreuna in baia de apa pana se ingroasa.Se aseaza si se serveste in cupe,cu frisca deasupra si cu bucati de portocala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema-spuma de portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Prajitura cu ciocolata, crema si capsuni

Prajitura cu ciocolata, crema si capsuni

Vom separa albusul de galbenus si mixam albusurile bine; dupa ce a devenit ca o spuma, vom adauga

4 voturi    1 comentariu
2h 15 min
Spume si creme dulci
Mousse beat, de ciocolata

Mousse beat, de ciocolata

Separam galbenusurile de albusuri. Batem galbenusurile intr-un bol cu 50 ml de vin, sarea si ardeiul

1 vot    4 comentarii
20 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 3 portocale,4 oua,4 linguri de zahar,coaja de la o lamaie, de la doua portocale,o gelatina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Tiramisu de portocalã Tiramisu de portocalã

Un desert asemãnãtor a fost fãcut in sec. 17 in Siena, oras al provinciei italiene Toscana. Cu ocazia vizitei

7 voturi    7 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Tiramisu cu fructe de pãdure Tiramisu cu fructe de pãdure

Este un desert pe care il apreciem vara, când este asa de cald si avem nevoie de "ceva rece". La noi e incã

16 voturi    7 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Cremsnit cu biscuiti si banane