autor:

Otilia-Iulia Uilacan

» » Spume si creme dulci

Crema-spuma de portocale

Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
3 portocale,4 oua,4 linguri de zahar,coaja de la o lamaie, de la doua portocale,o gelatina

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul,zeama de la doua portocale,coaja de lamaie si de portocale.Se adauga albusurile spuma si gelatina dizolvata intr-o lingura de apa.Se bat impreuna in baia de apa pana se ingroasa.Se aseaza si se serveste in cupe,cu frisca deasupra si cu bucati de portocala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema-spuma de portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Crema custard

Crema custard

1. Pune laptele cu frisca la fiert, intr-o cratita. 2. Intre timp bate galbenusurile cu zahar pana

12 voturi    7 comentarii
20 min
Spume si creme dulci
Trandafirul galben

Trandafirul galben

Se curata marul circular, incercand sa nu rupeti coaja. Rulam coaja cu grija si o asezam spre exterior

16 voturi    24 comentarii
5 min
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 3 portocale,4 oua,4 linguri de zahar,coaja de la o lamaie, de la doua portocale,o gelatina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Crema di limoncello amalfi Crema di limoncello amalfi

Fierbem laptele cu ½ lingurita pasta de vanilie. Separam galbenusurile de albusuri (folosim o cratita mai mare, fiindca o vom

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece, iar dupa ce s-a umflat, se scurge apa si se rastoarna in vasul cu lapte, pe foc. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Budinci
Crema de zahar ars