autor:

Otilia-Iulia Uilacan

» » Spume si creme dulci

Crema-spuma de portocale

Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
3 portocale,4 oua,4 linguri de zahar,coaja de la o lamaie, de la doua portocale,o gelatina

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul,zeama de la doua portocale,coaja de lamaie si de portocale.Se adauga albusurile spuma si gelatina dizolvata intr-o lingura de apa.Se bat impreuna in baia de apa pana se ingroasa.Se aseaza si se serveste in cupe,cu frisca deasupra si cu bucati de portocala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema-spuma de portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Clatite aromate cu scortisoara, portocale si rom

Clatite aromate cu scortisoara, portocale si rom

1. Se pune laptele impreuna cu scortisoara, intr-o cratita la foc potrivit si se lasa asa dea in

4 voturi    9 comentarii
1h 15 min
Spume si creme dulci
Inimioare pline de savoare

Inimioare pline de savoare

*Aluat: 1.Amestecam faina cu zaharul si sarea pe o suprafata de lucru cat mai rece posibil. 2.Adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 3 portocale,4 oua,4 linguri de zahar,coaja de la o lamaie, de la doua portocale,o gelatina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Mousse de ciocolata neagra Mousse de ciocolata neagra

Ciocolata (am folosit ciocolată cu 52% cacao) se topeşte pe baie de aburi împreună cu o linguriţă de cafea măcinată (am

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Creme brulee Creme brulee

Intr-o cratita mai adanca se pune smantana si se lasa la incalzit fara sa fiarba. Amestecam galbenusurile cu zaharul si semintele din

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Clatite cu Nutella