CREMA VANILIE

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1L lapte
  • 6 galbenusuri de oua
  • 300g zahar
  • 100g faina
  • 2 plicuri gelatina alba
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 50g unt
  • 2 albusuri

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu faina si lapte (cit sa fie suficient de lichida incit sa fie strecurata pt. a nu face cocoloase). Dupa ce se strecoara se adauga si restul de lapte si zaharul.

Se fierbe pe baia de apa pina se ingroasa. Se adauga untul.

dupa ce s-a topit untul se adauga zaharul vanilat si gelatina imbibata in lapte.

Dupa racire se adauga albusurile batute spuma.

Se poate servi in cupe cu capsuni si frisca deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie