autor:

tatiana

» » Mancaruri cu peste

Crevete chinezesti

Autor: tatiana (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tatiana (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
500 g creveti, 1 albus, 1 lingura de amidon, 400 g legume congelate, 1 rasa lingurita zahar maro (light), 1 lingurita ghimbir tocat, 1 lingurita sos fasole iute (optional), 1 fir de ceapa verde, 1 lingura de sos de soia (light), 1 lingura de vin de orez chinezesc, 1 lingura de pasta de rosii, ulei pentru prajit

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se decorticheaza crevetii si se curata de intestine – daca aveti creveti gata prajiti si/sau congelati cu atat mai bine. Se pun crevetii decorticati intr-un castron si se amesteca cu albusul de ou si cu amidonul. Intr-o tigaie se pune la incins ulei si se prajesc crevetii. Sunt gata in cateva minute, capata o usoara culoare roz. Se scot si se scurg de surplusul de ulei.
Se pun la incins 2-3 linguri de ulei si se pun legumele cu ligurita de zahar. Se amesteca 3 minute apoi se scot si se pun in mijlocul farfuriei. Pot fi legume combinate, mazare, fasole verde, broccoli, etc.In aceeasi tigaie se lasa 2 linguri de ulei si se adauga ghimbirul tocat si ceapa taiata fin. Se amesteca 1 minut si se adauga crevetii. Se mai amesteca inca 1 min si se pune sosul de soia, vinul de orez. Se pun jumatate din creveti pe farfurie. Cealalata jumatate se amesteca cu lingura de pasta de tomate, pe foc, pana se fac rosii, aproximativ inca 1 miNUT
Daca ti-a placut reteta noastra "Crevete chinezesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Fructe de mare in clatite cu tarhon

Fructe de mare in clatite cu tarhon

1. Pentru clatite, se pun faina, albusul, laptele, tarhonul, sarea si piperul intr-un blender si

12 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Somon cu lamaie

Somon cu lamaie

Presaram un strat de sare mare in dubletta,peste care asezam somonul stropit cu ulei de masline si

25 voturi    9 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g creveti
  • 1 albus
  • 1 lingura de amidon
  • 400 g legume congelate
  • 1 rasa lingurita zahar maro (light)
  • 1 lingurita ghimbir tocat
  • 1 lingurita sos fasole iute (optional)
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 lingura de sos de soia (light)
  • 1 lingura de vin de orez chinezesc
  • 1 lingura de pasta de rosii
  • ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Peşte cu sos de roşii