Ingrediente
1,5 kg creveti, decorticati, , 8 linguri ulei masline, , 4 catei usturoi, , 1 lingurita ghimbir pudra, , 2 linguri sos soia, , 2 picaturi sos Tabasco, , 1 legatura patrunjel, , sare, piper,
Dificultate: Redusa | Timp: 3h 15 min
1 vot
Mod de preparare
Fiecare crevete se cresteaza usor pe lungime, cu un cutit ascutit. Intr-un bol se amesteca: usturoiul zobit, sosul de soia, sare, piper,ghimbirul, sosul de tabasco. Se amesteca bine, se adauga crevetii. Continutul bolului se varsa intr-o punga de plastic, se inchide ermetic, se da la frigider, pentru 3 ore. Dupa 3 ore, continutul se varsa intr-o tigaie, se lasa 8-10 minute, la foc domol, amestecand din cand in cand. La sfarsit se adauga patrunjelul tocat fin. Se serveste cald.
emadina (Chef de cuisine):
Am incercat sa pregatesc crevetii si asa am pus in plus niste masline negre si branza feta rasa si a iesit ceva foarte gustos.