autor:

Udriste George

» » Mancaruri cu peste

Creveti cu usturoi si vin alb

Autor: Udriste George (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Udriste George (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 februarie 2010

Ingrediente
500 gr creveti nedecorticati, 1 ceapa tocata fin, 5 catei de usturoi feliati subtire, 3 linguri ulei de masline, 150 ml vin alb sec, sare, piper negru, fulgi de piper rosu, patrunjel verde, lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

17 voturi

Mod de preparare

Se spala creveti si se lasa la scurs intr-o sita.
Incalziti uleiul intr-o oala de teflon la flacara medie.Adaugati ceapa si fulgi de piper rosu si sotati 1 minut.Adaugati usturoiul si prajiti pana cand usturoiul capata o nuanta galbuie.
Adaugati creveti in tigae cu sare si piper dupa gust.Se soteaza pana cand capata o nuanta rozalie,cam 3 min.
Se adauga vin si patrunjelul tocat si se da in clocot.Apoi se lasa la foc mic inca 1-2 minute sa se amestece aromele.Se servesc imediat.
Lamaia se foloseste la decor sau se stoarce si se stropesc creveti,dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu usturoi si vin alb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Somon cu lamaie

Somon cu lamaie

Presaram un strat de sare mare in dubletta,peste care asezam somonul stropit cu ulei de masline si

25 voturi    9 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
File de cod cu garnitura de gutui si ardei gras rosu

File de cod cu garnitura de gutui si ardei gras rosu

Se spala bine fileurile, pe care le vom pune intr-o forma de yenna. Curatam gutuiile si le taiem

2 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Florentin Carbuneanu , 13 decembrie 2013

    eu pun si putin a pasta de rosii inainte .....nebunie

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Imi plac foarte mult creveti,sunt pasiunea mea.Foarte frumos prezentata reteta.Ai votul meu si nota 10 cu felicitari.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Delicios. Felicitari!

    • Fara foto

      franceza , 02 februarie 2010

      bravo,sunt minunati!mie-mi plac teribil de mult,musai cu zeama de lamaie!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Un deliciu...

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Yamyyyy! Imi plac teribil crevetii! Reteta simpla si buna!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Sunt foarte buni,crevetii prajiti intr-o lingura cu ulei de masline sau fierti,in apa 5 minute,dar nu am auzit niciodata sa li se puna "vin"!!!!!!!!!????cel putin in spania nu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

17 voturi

Ingrediente

  • 500 gr creveti nedecorticati
  • 1 ceapa tocata fin
  • 5 catei de usturoi feliati subtire
  • 3 linguri ulei de masline
  • 150 ml vin alb sec
  • sare
  • piper negru
  • fulgi de piper rosu
  • patrunjel verde
  • lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Udriste George
Pui in sos de soia

Pui in sos de soia

Se spala pulpele de pui,se sterg cu un servet de bucatarie si se taie cubulete.Intr-o tigaie se pune

15 voturi    10 comentarii
25 min
Mancaruri cu carne
Risotto cu legume si peste

Risotto cu legume si peste

Intr-un bol punem bucatile de peste,turnam zeama de lamaie,saram,piperam si presaram coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Salata cu ton si porumb

Salata cu ton si porumb

Se spala bine salata,se taie fasii marunte,se amesteca cu tonul,cu porumbul scurs bine si cu maslinele.Se

7 voturi    5 comentarii
10 min
Salate cu peste

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Imi plac foarte mult creveti,sunt pasiunea mea.Foarte frumos prezentata reteta.Ai votul meu si nota 10 cu felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Somon la teflon