Autor: Trif_Salomeea (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 ianuarie 2016
Ingrediente
un piept de pui, faina, fulgi de porumb (zdrobiti), oua, sare,chilli,usturoi granulat,boia, cub knor, 350ml lapte
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
14 voturi
Mod de preparare
Seamana muult cu cele de la KFC,dar nu sunt cele originale. Ale mele sunt (dupa cum zice Thomas) MFC :)). S-au mancaat ataaat de repede incat am apucat sa fac doar 2 poze,dintre care una stearsa.Acestea sunt printre ultimele bucati ramase (am apucat sa le fac poza repede pana restul au baut apa :)) ),restul le-am mancat cu cartofi pai si sos de maioneza (am amestecat maioneza cu un catel de usturoi si putin cimbru).
Spalam si taiem pieptul de pui in fasii mai lungi.Il punem 2-3 ore la frigider(sau cel mai bine peste noapte) in sosul pentru marinata : amestecam laptele,cubul knor,1 lingurita de sare,1 lingurita de usturoi granulat. Trecem carnea prin cele trei boluri,in ordine: 1.faina + chilli + usturoi granulat
2. ouale+ boia+sare
3. fulgii de porumb Prajim bucatile de carne in uleiul incins,apoi le scoatem intr-un bol cu servetel pentru a absorbi excesul de ulei.Pofta buna!
Spalam si taiem pieptul de pui in fasii mai lungi.Il punem 2-3 ore la frigider(sau cel mai bine peste noapte) in sosul pentru marinata : amestecam laptele,cubul knor,1 lingurita de sare,1 lingurita de usturoi granulat. Trecem carnea prin cele trei boluri,in ordine: 1.faina + chilli + usturoi granulat
2. ouale+ boia+sare
3. fulgii de porumb Prajim bucatile de carne in uleiul incins,apoi le scoatem intr-un bol cu servetel pentru a absorbi excesul de ulei.Pofta buna!
