Gustos.ro / Retete culinare / Crochete cu porumb

Crochete cu porumb

Name: Crochete cu porumb
Prep time: 30 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 3 oua; 1 pahar cu boabe de porumb-putin tocat; 1 pahar de urda sau brinza de vaca; 3/4 pahar de brinza moale de uns; 1/2 pahar de faina pentru prajituri; 1/2 pahar faina de porumb; 1/2 pahar de condimente-patrunjel verde tocat,marar,ceapa verde; sare piper; unt pentru prajit; Pentru servire: smantina proaspata.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
1 pahar cu boabe de porumb-putin tocat
1 pahar de urda sau brinza de vaca
3/4 pahar de brinza moale de uns
1/2 pahar de faina pentru prajituri
1/2 pahar faina de porumb
1/2 pahar de condimente-patrunjel verde tocat,marar,ceapa verde
sare piper
unt pentru prajit
Pentru servire: smantina proaspata.

Mod de preparare

Intr-un bol se bat ouale cu sare si piper se adauga brinzeturile dipa care se adauga porumbul si la urma fainile. Se amesteca bine sa nu faca cocoloase .

Intr-o tigaie de teflon se pun 2 lingurite de unt se lasa sa se topeasca se face focul mai mic si cu o lingura se adauga din compozitie in tigaie.

Se lasa sa se prajeasca bine pe o parte dupa care le intoarcem pe partea cealalta caci sint foarte fragede si se pot sfarima.

Se servesc caldute cu smantina proaspata.

Sint delicioase si se potrivesc ca o gustare.