Crochete de cartofi cu smantana

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr cartofi rosii.
  • 2 oua.
  • 3-4 linguri faina (sau amidon alimentar).
  • ulei pentru prajit (ulei din palmier nehidrogenat)
  • un varf de cutit bicarbonat.
  • 50 gr unt.
  • sare,piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon uscat,un praf de rozmarin.
  • 200 ml smantana (15%grasime).

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata, se dau prin masina de tocat, se amesteca cu oul, faina, untul, bicarbonatul amestecat in faina, se adauga sare si piper roz proaspat macinat,tarhon uscat si rozmarin, se framanta bine pe planseta. Se fac crochete si se prajesc in ulei sau unt. Se servesc cu smantana. Sunt un deliciu. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara