Crochete din creier

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr creier de vita sau porc
  • pesmet
  • 3 oua
  • faina
  • ulei
  • sare si piper

Mod de preparare

Se spala creierul,se curata de pielite si se pune la fiert 10 minute la foc mic in apa cu putina sare.Se scurge,se toaca marunt,se adauga putina faina,2 oua batute,condimente dupa gust.Se modeleaza cu mana umeda crochetele,se dau prin ou batut apoi prin pesmet si se prajesc.Se servesc cu sos alb.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Fursecuri marmorate de ciocolata
Bucataras.RO

Fursecuri marmorate de ciocolata

Un dulce aspectuos, gustos si usor de preparat...

Fursecuri marmorate de ciocolata
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune