autor:

» » Mancaruri cu carne

Cubulete de vacuta in sos alb de ciuperci

Autor: Alina Breazu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina Breazu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2008

Ingrediente
200 gr.pulpa de manzat, 10 ciuperci mici proaspete, ulei de masline, unt, 125gr smantana, 1lingura zeama de lamaie, sare, piper, marar proaspat sau congelat

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pun 2-3 linguri ulei de masline intr-o tigaie teflonata, se incinge, se pune carnea taiata cubulete de aprox 1cm sa se albeasca, se adauga ciupercile taiate feliute subtiri si se lasa sa scada cu 100ml apa.
Dupa aprox. 20 min, cand s-a patruns carnea (atentie sa nu se evapore toata apa, eventual se mai pica un pic), se pune untul sa se topeasca, se adauga smantana in prealabil amestecata cu zeama de lamaie, sarea si piperul, se mai lasa la foc 5-8 minute pana se prinde pe margini, se presara marar deasupra si se serveste cu crochete de cartofi sau cartofi prajiti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cubulete de vacuta in sos alb de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

7 voturi

Ingrediente

  • 200 gr.pulpa de manzat
  • 10 ciuperci mici proaspete
  • ulei de masline
  • unt
  • 125gr smantana
  • 1lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • marar proaspat sau congelat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Bulz