Reteta postata pe: 10 septembrie 2009
Ingrediente
150 g fasole verde, 150 g carne vitel- vrabioara, 1 morcov, 1/2 ardei rosu, sare, 1 lingura ulei masline, cuburi de gheata, 1 lingura sau doua de lapte, 1 rosie decojita, 1 ceasca de supa de legume
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
Mod de preparare
Se pune la fiert o oala cu apa si deasupra o strecuratoare mare pe care asezam cuburile de carne de vitel. Separat oparim fasolea in apa cu sare si apoi o strecuram si o punem repede in apa rece cu cuburi de gheata ca sa nu-si piarda culoarea verde.Intr-o tigaie punem o ceasca de supa de legume si o lingura de ulei apoi morcovul si ardeiul date pe razatoare,rosia tocata si cuburile de carne de la aburi.Cand sosul scade adaugam laptele si un praf de sare.Cand e gata luam o farfurie alba si asezam gramajoare de fasole verde pe margini apoi in mijloc sosul de legume cu cucburi de carne.Pentru micuta mea care inca nu accepta tecile , am facut efortul de a scoate bobitele verzi din teci si le-am pus peste sos.Asa i-au placut si a zis ca e \'\'deicioasa\'\'(are 2 ani).Pentru cine nu tine diete se poate pune unt peste fasolea oparita si diverse condimente.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi de vitel cu fasole verde-dieta" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat
13 voturi
0 comentarii
1h 30 min
Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil
19 voturi
17 comentarii
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate