autor:

Epure Mariana

» » Mancaruri cu carne

Cuburi de vitel cu fasole verde-dieta

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 septembrie 2009

Ingrediente
150 g fasole verde, 150 g carne vitel- vrabioara, 1 morcov, 1/2 ardei rosu, sare, 1 lingura ulei masline, cuburi de gheata, 1 lingura sau doua de lapte, 1 rosie decojita, 1 ceasca de supa de legume

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune la fiert o oala cu apa si deasupra o strecuratoare mare pe care asezam cuburile de carne de vitel. Separat oparim fasolea in apa cu sare si apoi o strecuram si o punem repede in apa rece cu cuburi de gheata ca sa nu-si piarda culoarea verde.Intr-o tigaie punem o ceasca de supa de legume si o lingura de ulei apoi morcovul si ardeiul date pe razatoare,rosia tocata si cuburile de carne de la aburi.Cand sosul scade adaugam laptele si un praf de sare.Cand e gata luam o farfurie alba si asezam gramajoare de fasole verde pe margini apoi in mijloc sosul de legume cu cucburi de carne.Pentru micuta mea care inca nu accepta tecile , am facut efortul de a scoate bobitele verzi din teci si le-am pus peste sos.Asa i-au placut si a zis ca e \'\'deicioasa\'\'(are 2 ani).Pentru cine nu tine diete se poate pune unt peste fasolea oparita si diverse condimente.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi de vitel cu fasole verde-dieta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Limba de vita cu mazare

Limba de vita cu mazare

Fierbem limba intreaga in apa cu sare dupa gust cca. 2 ore la foc mediu. Soatem limba din oala si

15 voturi    7 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu carne
Tochitura ca la Focsani

Tochitura ca la Focsani

Intr-un wok se calesc cele 3 felii de sunca crestate pana cand devin crocante. Apoi se scot si se

6 voturi    10 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

    Parca imi si miroase. Ce pofta mi s/a facut

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • 150 g fasole verde
  • 150 g carne vitel- vrabioara
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei rosu
  • sare
  • 1 lingura ulei masline
  • cuburi de gheata
  • 1 lingura sau doua de lapte
  • 1 rosie decojita
  • 1 ceasca de supa de legume

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Parca imi si miroase. Ce pofta mi s/a facut

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pui dulce acrisor in stil asiatic