Când veniţi de la piaţă, le triaţi, le curăţăţi, le rupeti codiţele. Le puteti păstra într-un pahar cu apă sau într-un bac.
I.Intr-un pahar cu apă pe uşa frigiderului(sub formă de buchet)
II. Intr-o cutie
1. Se alege verdeaţa, înlăturându-se frunzele veştejite, uscate etc.
2. Se rup codiţele care pot fi folosite la parfumarea supelor, sosurilor(bouquet garni)
3. Le aranjaţi sub formă de buchet.
4. Se pune o bucata de prosop de hârtie pe fundul cutiei. Se stropeşte usor cu apă.
5. Se aşază verdeaţa şi se pune o alta bucată de prosop de hârtie care se stropeşte uşor. Se poate pune un alt strat de verdeaţă peste, procedându-se la fel.
IMPORTANT!
Nu se amestecă diferitele tipuri de ierburi aromatice.
La 2-3 zile se înlocuieşte hârtia.
Procedura e aceeasi pentru toate tipurile de verdeaţă.
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii