Cum se congeleaza fructele

Cum se congeleaza fructele, un articol util pentru orice gospodina incepatoare si nu numai.

Complexitate
redusa
Cum se congeleaza fructele

Ingrediente

  • capsuni
  • zmeura
  • mure
  • cirese
  • visine
  • piersici
  • alte fructe la alegere

Mod de preparare

Astazi vom vedea cum se congeleaza fructele precum capsunile, zmeura, murele, ciresele, afinele sau orice alte fructe aveti la indemana si vreti sa le pastrati pentru iarna la congelator.

De mult timp, mai exact de cand am achizitionat o lada frigorifica, congelez, in functie de sezon, fructele pe care le consumam cel mai des.

Dupa ce am consumat capsuni in stare proaspata, am facut si cateva borcanele de gem si am si pus in lada cateva pungulite.

Procedeul este unul destul de simplu si rezultatul este grozav. Fructele isi pastreaza forma, culoarea, aroma si nu se lipesc intre ele. Asta este un aspect important, mai ales cand vrem o cantitate mica de fructe, pentru un smoothie, de exemplu.

Asadar, spalati capsunile cu codita ( este un aspect important deoarece fara codita se imbiba cu apa) si scurgeti-le cat puteti de bine. Eu le intind pe servetele absorbante si le tamponez delicat sa fie cat mai uscate posibil. Apoi asezati-le intr-o tava, una langa alta si puneti-le la congelator. Eu le las pana a doua zi, astfel sunt congelate perfect.

Apoi transferati-le in pungi sau caserole de plastic, in cantitatea dorita si puneti-le in congelator.

In acest mod se congeleaza si ciresele, visinele, murele, afinele.

Caisele, piersicile, prunele sau alte fructe se spala, se curata si se taie felii sau cuburi si se congeleaza tot in acest mod, intinse pe tava. Spor la treaba!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise