autor:

My Fancy Cake
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 martie 2012

Ingrediente
2 pulpe de curcan, 1 ceapa, 1 morcov, 1 felie de telina, 1 ardei gras, 200 ml suc de rosii, sare, cimbru, 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Curatam legumele si le pregati astfel: ceapa si ardeiul le taiem cubulete, morcovul si telina le dam pe razatoarea fina.

Intr-o tigaie incalzim 2 linguri de ulei cu 4 linguri de apa. Adaugam ceapa si acoperim. Lasam 2 minute, apoi adaugam si restul de legume. le inabusim usor, apoi adaugam pulpele de curcan spalate si curatate.

Potrivim de sare si lasam sa fiarba la foc mic, adaugand cate putina apa. Cand carnita este gata, adaugam sucul de rosii, usturoiul si cimbrul.

Lasam sa scada usor.

Servim fripturica alaturi de taieti de orez, piure, cartofi natur, paste, orez dupa plac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan Bolognese" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei umpluti cu piept de pui si teci de fasole

Dovlecei umpluti cu piept de pui si teci de fasole

Se pune o cratita cu apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. Se indeparteaza moatele de la teci,

3 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi umpluti a la grec

Cartofi umpluti a la grec

Cartofii cu coaja se spala foarte bine dupa care-i punem la fiert. In acest timp taiem cubulete mici

13 voturi    7 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Sandie (Chef de cuisine):

    Un fel de mâncare savuros.Am folosit o combinație de pulpe de curcan și piept de pasare.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

16 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

6 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute la cuptor