autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Curcan cu muguri de soia

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Ingrediente
Ingrediente., 400 g curcan(ca pentru snitele)., 2 lingurite sos de soia., 1 lingura amidon alimentar., 2 ardei rosii., 1 ardei iute rosu., 3 linguri samburi de dovleac(decojiti)., 5 linguri ulei de floarea soarelui., 200 g muguri de soia.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Carnea se taie transversal fasii inguste si se pune intr-un bol. Se amesteca sosul de soia cu amidonul si se toarna peste carne. Se lasa 30 min la marinat.
Ardeii se taie fasii inguste. Ardeiul iute se curata de seminte si se taie inele subtiri(pentru cei care nu doresc nu se pune ardei iute).
Samburii se prajesc in tigaie fara ulei. In alta tigaie se pun 3 linguri de ulei la incins si se prajeste carnea, amestecand des. Se scoate carnea din ulei si se pune deoparte.
Restul de ulei se pune in tigaie si se prajesc ardeii aproximativ 3 minute, impreuna cu mugurii de soia.Eu apreciez cand sunt gata prajiti din ochi si putem sa-i tinem si mai putin. Se adauga carnea, se condimenteaza cu sos de soia si se presara cu samburii de dovleac.
Este o mancare foarte buna, cu un gust aparte.Mugurii de soia se gasesc la supermarket si la Mega Image.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu muguri de soia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rata salbatica cu varza

Rata salbatica cu varza

Se curata rata de pene , se parleste pe flacara, se spala, se portioneaza si se pune la fiert in

10 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu galuste din faina

Tocanita cu galuste din faina

Se pune la fiert carnea spalata cu un praf de sare si o frunza de dafin. Indepartam spuma care se

10 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009

    Suna bine reteta ta.Osa incerc si eu.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente.
  • 400 g curcan(ca pentru snitele).
  • 2 lingurite sos de soia.
  • 1 lingura amidon alimentar.
  • 2 ardei rosii.
  • 1 ardei iute rosu.
  • 3 linguri samburi de dovleac(decojiti).
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui.
  • 200 g muguri de soia.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
Varadi Silvia

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Suna bine reteta ta.Osa incerc si eu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Rulouri de carne panè