Curry de legume

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Curry de legume

Ingrediente

  • – 1 kg conopida
  • – 1 kg dovleac
  • – 2 ardei rosii
  • – 1 ceapa
  • – o bucata de ghimbir
  • – curry (praf)
  • – 2 linguri pasta curry
  • – 5 catei de usturoi
  • – 1 lingurita nucsoara
  • -500 ml suc de rosii
  • – 1 ardei iute
  • – apa cat sa acopere legumele (ca sa fiarba)
  • – sare

Mod de preparare

– taiem ceapa marunt, apoi o punem la calit

- Adaugam ardeii taiati cubulete, ardeiul iute, ghimbirul si usturoiul tocate marunt.

- Completam cu dovleacul taiat cubulete si conopida desfacuta in buchetele

- Acoperim cu sos de rosii si apa cat sa acopere legumele

- Adaugam pasta curry, o lingurita de curry praf , nucsoara, sare dupa gust. Lasam sa fiarba 20 minute, pana se fac legumele

– Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Desert tort Primavara -Minodora
Bucataras.RO

Desert tort Primavara -Minodora

Pe 2 martie sora mea cea mica Minodora , implineste niste anisori, asa ca m-am gandit sa o impresionez sau nu, ca e pestoaica...

Desert tort Primavara -Minodora
Prajitura cu gutui
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Gulas de vita - delicios si reconfortant
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant