Curry de legume

Mod de preparare

– taiem ceapa marunt, apoi o punem la calit

- Adaugam ardeii taiati cubulete, ardeiul iute, ghimbirul si usturoiul tocate marunt.

- Completam cu dovleacul taiat cubulete si conopida desfacuta in buchetele

- Acoperim cu sos de rosii si apa cat sa acopere legumele

- Adaugam pasta curry, o lingurita de curry praf , nucsoara, sare dupa gust. Lasam sa fiarba 20 minute, pana se fac legumele

– Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt, lapte sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa

Reteta de dovlecei pane de post – crocanti, deliciosi si usor de preparat