Cus-cus cu file de peste la cuptor

Mod de preparare

Spalam fileurile, le punem intr-o tava de yenna la cuptor pentru 30 de minute.Punem capacul la forma de yenna,daca nu avem acoperim cu o foaie de aluminiu.Separat fierbem apa pentru cus-cus si cand da in clocot punem cus-cus-ul,il dam in cateva clocote,punem capacul si lasam asa,pana cand este gata pestele din cuptor.Cand toate sunt gata vom pune pe un platou cus-cus-ul si fileul de peste, le vom asezona cu sare piper roz proaspat macinat si un praf de tarhon uscat.Este o mancare foarte usoara si gustoasa.Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa