autor:

anuta

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu peste, Mancaruri pentru copii

Cus-cus cu legume si surimi delicios

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 04 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 04 februarie 2017

Ingrediente
4-5 batoane de surimi, 1 cescuta de cus-cus cu ou, 1 castronel de legume taiate marunt si fierte (dupa preferinta: morcov, mazare, fasole verde, ardei, ciuperci, broccoli,etc),, ulei de masline cu aroma de busuioc, sare, piper, 1/2 ardei gras rosu, 1 morcov potrivit, sucul de la jumatate de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb 3 cescute de apa cu un praf de sare. Cand da in clocot, se adauga cuc-cusul. Dupa 10 minute, adaugam si legumele prefierte, un pic de ulei de masline cu aroma de busuioc si mai lasam cca. 5 minute sa scada zeama; adaugam si un praf de piper si dam de pe foc, apoi acoperim cu un capac.



Separat, intr-o tigaie, prajim intr-un pic de ulei morcovul, dat prin razatoarea fina impreuna cu jumatatea de ardei taiata in fasii subtiri. Lasam sa se inmoaie bine ardeiul, apoi dam deoparte si acoperim cu un capac.



Separat, se prajeste cateva secunde pe toate fetele batoanelor taiate de surimi, care apoi se scot pe o farfurie si se stropesc cu sucul de lamaie.



Se monteaza in forme circulare un strat de cus-cus cu legume, apoi morcovul calit si fasiile de ardei, iar un strat de cus-cus si deasupra, bucatile de surimi.



Se lasa sa se raceasca si apoi se scot inelele.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume si surimi delicios" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Dulceata de piersici

Dulceata de piersici

Am pregatit aceasta dulceata, asa cum am invatat-o de la mama. Nu am pus conservanti. Fiind dulceturi

1 vot    0 comentarii
35 min
Mancaruri pentru copii
Chifle dulci cu mere si nuci

Chifle dulci cu mere si nuci

Punem faina intr-un bol, iar in mijlocul ei formam o gropita in care adaugam laptele caldut, zaharul

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4-5 batoane de surimi
  • 1 cescuta de cus-cus cu ou
  • 1 castronel de legume taiate marunt si fierte (dupa preferinta: morcov
  • mazare
  • fasole verde
  • ardei
  • ciuperci
  • broccoli,etc),
  • ulei de masline cu aroma de busuioc
  • sare
  • piper
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 morcov potrivit
  • sucul de la jumatate de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Strudel cu mere din aluat de casa Strudel cu mere din aluat de casa

Pentru inceput facem ciulamaua. Datorita ei, aluatul de strudel il putem intinde in foite extrem de subtiri. Intr-un ibric punem faina

0 voturi    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului

Se amesteca smantana cu ouale batute. Se da branza pe razatoare, se toaca verdeata marunt si se adauga peste smantana. Se adauga si

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun