autor:

anuta

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu peste, Mancaruri pentru copii

Cus-cus cu legume si surimi delicios

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 04 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 04 februarie 2017

Ingrediente
4-5 batoane de surimi, 1 cescuta de cus-cus cu ou, 1 castronel de legume taiate marunt si fierte (dupa preferinta: morcov, mazare, fasole verde, ardei, ciuperci, broccoli,etc),, ulei de masline cu aroma de busuioc, sare, piper, 1/2 ardei gras rosu, 1 morcov potrivit, sucul de la jumatate de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb 3 cescute de apa cu un praf de sare. Cand da in clocot, se adauga cuc-cusul. Dupa 10 minute, adaugam si legumele prefierte, un pic de ulei de masline cu aroma de busuioc si mai lasam cca. 5 minute sa scada zeama; adaugam si un praf de piper si dam de pe foc, apoi acoperim cu un capac.



Separat, intr-o tigaie, prajim intr-un pic de ulei morcovul, dat prin razatoarea fina impreuna cu jumatatea de ardei taiata in fasii subtiri. Lasam sa se inmoaie bine ardeiul, apoi dam deoparte si acoperim cu un capac.



Separat, se prajeste cateva secunde pe toate fetele batoanelor taiate de surimi, care apoi se scot pe o farfurie si se stropesc cu sucul de lamaie.



Se monteaza in forme circulare un strat de cus-cus cu legume, apoi morcovul calit si fasiile de ardei, iar un strat de cus-cus si deasupra, bucatile de surimi.



Se lasa sa se raceasca si apoi se scot inelele.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume si surimi delicios" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Briose mic dejun ALEX

Briose mic dejun ALEX

Ungem cu unt cele 6 forme de briose si pornim cuptorul la 200 de grade C. Friptura si cartofii ii

1 vot    0 comentarii
35 min
Mancaruri pentru copii
Prajiturile Bunicilor

Prajiturile Bunicilor

De ziua internationala a bunicilor, i-am rasfatat pe mama si pe tata, care au niste nepotei foarte

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4-5 batoane de surimi
  • 1 cescuta de cus-cus cu ou
  • 1 castronel de legume taiate marunt si fierte (dupa preferinta: morcov
  • mazare
  • fasole verde
  • ardei
  • ciuperci
  • broccoli,etc),
  • ulei de masline cu aroma de busuioc
  • sare
  • piper
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 morcov potrivit
  • sucul de la jumatate de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri pentru copii

Pulpe de pui la tigaie Pulpe de pui la tigaie

Se spala cartofii si se pun la fiert, in coaja. Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja, apoi

0 voturi    0 comentarii
45 min
Fripturi
Inghetata de trandafiri Inghetata de trandafiri

Se aleg doar petalele de la trandafiri, se clatesc la jet sub apa, intr-o strecuratoare si se lasa la scurs cel putin o ora. Se pun

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Paste cu pui si brocoli la cuptor