autor:

anuta

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu peste, Mancaruri pentru copii

Cus-cus cu legume si surimi delicios

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 04 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 04 februarie 2017

Ingrediente
4-5 batoane de surimi, 1 cescuta de cus-cus cu ou, 1 castronel de legume taiate marunt si fierte (dupa preferinta: morcov, mazare, fasole verde, ardei, ciuperci, broccoli,etc),, ulei de masline cu aroma de busuioc, sare, piper, 1/2 ardei gras rosu, 1 morcov potrivit, sucul de la jumatate de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb 3 cescute de apa cu un praf de sare. Cand da in clocot, se adauga cuc-cusul. Dupa 10 minute, adaugam si legumele prefierte, un pic de ulei de masline cu aroma de busuioc si mai lasam cca. 5 minute sa scada zeama; adaugam si un praf de piper si dam de pe foc, apoi acoperim cu un capac.



Separat, intr-o tigaie, prajim intr-un pic de ulei morcovul, dat prin razatoarea fina impreuna cu jumatatea de ardei taiata in fasii subtiri. Lasam sa se inmoaie bine ardeiul, apoi dam deoparte si acoperim cu un capac.



Separat, se prajeste cateva secunde pe toate fetele batoanelor taiate de surimi, care apoi se scot pe o farfurie si se stropesc cu sucul de lamaie.



Se monteaza in forme circulare un strat de cus-cus cu legume, apoi morcovul calit si fasiile de ardei, iar un strat de cus-cus si deasupra, bucatile de surimi.



Se lasa sa se raceasca si apoi se scot inelele.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume si surimi delicios" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Rulada din piept de curcan in crusta de mustar

Rulada din piept de curcan in crusta de mustar

Se separa carnea de os si se fac doua foi din piept, cu tot cu piele. Se bat putin cu ciocanul de

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri pentru copii
Tort estival cu capsuni si cirese

Tort estival cu capsuni si cirese

1. Se face crema de mascarpone, la care se bat albusurile spuma, se mixeaza galbenusurile cu zahar,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4-5 batoane de surimi
  • 1 cescuta de cus-cus cu ou
  • 1 castronel de legume taiate marunt si fierte (dupa preferinta: morcov
  • mazare
  • fasole verde
  • ardei
  • ciuperci
  • broccoli,etc),
  • ulei de masline cu aroma de busuioc
  • sare
  • piper
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 morcov potrivit
  • sucul de la jumatate de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

4 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Biscuiti cu coacaze si stafide Biscuiti cu coacaze si stafide

Amestecam cu mana faina, zaharul, praful de copt, untul si sarea, pana obtinem un aluat sfaramicios. Adaugam ouale batute cu smantana,

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni

Perlele de tapioca se lasă la înmuiat în apă rece cca. 60 de minute, apoi se strecoară. Perlele înmuiate, laptele

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Budinci
Clatite din banane (cu crema de branza si stafide)
Cookie Settings