Dal indian- mancare de linte rosie

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei de masline, apoi se adauga piper proaspat macinat.

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei de masline, apoi se adauga piper proaspat macinat, sare, pudra de curcuma si boiaua afumata.

Se spala lintea si se pune peste ceapa calita, apoi se adauga apa sau supa de pui si se lasa la fiert circa 30 de minute.

Dupa ce a fiert, dal-ul se serveste cu lipii calde cu frunze de patrunjel si fulgi de chili pentru cei care prefera aromele mai picante.

Pe aceeași temă:

Cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi – reteta simpla, ieftina si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa