autor:

Angel Gabriel Lungu

» » Mancaruri cu carne

De toate la cuptor

Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 martie 2013

Ingrediente
Bacon crud uscat, pastrama de piept de pui, cartofi, brocoli, unt, iaurt (Hanul Boieresc, pentru ca e fin si nu e asa de acru), ghimbir praf, chilli, masline verzi, cascaval gouda

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Intr-o tava de ceramica am pus aschiute de unt pe fund, cartofi felii si felii de piept de pui in randuri, am presarat ghimbir, am pus iaurt pe deasupra, am asezat maslinele verzi feliate si am ras cascaval pe deasupra. In alta tava de ceramica am pus aschiute de unt pe fund, un strat de felii de cartofi si un strat din bucatele de bacon crud uscat, am presarat chilli, am pus iaurt, am asezat brocoli rupt bucatele mici si am ras cascaval gouda. Inainte de a baga in cuptor am pus hartie de copt umezita pe deasupra la fiecare tava ca sa se faca cartofii inainte de a se arde cascavalul, am lasat 30 min, apoi am scos hartia ca sa se rumeneasca si am mai lasat aprox. 15 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "De toate la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cordon bleu

Cordon bleu

Felile de piept de pui au fost cam groase si drept urmare le-am batut cu ciocanul sa le mai subtiez

5 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
File de vitel cu sos de ceapa si rosii

File de vitel cu sos de ceapa si rosii

Curatam si taiem rondele ceapa verde si usturoiul verde, apoi le tragem la tigaie in 2 linguri ulei

4 voturi    1 comentariu
1h 50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2013

    fOARTE BUN!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Bacon crud uscat
  • pastrama de piept de pui
  • cartofi
  • brocoli
  • unt
  • iaurt (Hanul Boieresc
  • pentru ca e fin si nu e asa de acru)
  • ghimbir praf
  • chilli
  • masline verzi
  • cascaval gouda

Raporteaza reteta

Retete
de Angel Gabriel Lungu
Salau la tava

Salau la tava

Se "tunde" salaul de aripioare si coada cu foarfeca de bucatarie si se jupoaie de piele cu cutitul

19 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Ficatei lejeri la cuptor

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Se tai cartofii in doua pe de-a lungul si apoi felii potrivite si se pun la fiert. Se prajesc carnatii

22 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
COSTEO

COSTEO (Chef de cuisine)

fOARTE BUN!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Iepure a la Segovia