autor:

Anonim

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Delicatesa de Curcan ca pe Crisuri

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Ingrediente
Ptr 4 persoane avem nevoie de :, , 600 gr carne curcan, 1 ceapa, 300 ml smantana, 1 mar mai mare, 300-400 gr varza creata, 50 ml ulei, 1/4 lingurita menta, 1 legatura patrunjel verde, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Carnea o taiem fasii subtiri. Ceapa se taie marunt si o punem la calit in 50 ml ulei. Cand ceapa e calita adaugam carnea de curcan pe care o prajim impreuna cu aceasta si cand zeama care o lasa carnea s-a evaporat adaugam marul curatat si taiat felii si varza creata taiata si ea subtire ca pentru salata.

Punem peste sare, piper si calim mai departe cateva secunde apoi punem peste cca 150 ml apa adaugam 1/4 lingurita menta, legatura de patrunjel verde tocat marunt, acoperim cu un capac si lasam sa scada apa.

Acum turnam peste 300 ml smantana, mai potrivim de sare si piper daca mai e nevoie si lasam sa dea 2-3 clocote.
Daca ti-a placut reteta noastra "Delicatesa de Curcan ca pe Crisuri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Placinta pastorului / Shepherd's pie

Placinta pastorului / Shepherd's pie

Intr-o tigaie mai mare (eu am folosit wok-ul) se pune uleiul si se caleste carnea. Se asezoneaza

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu crusta de iaurt

Pulpe de pui cu crusta de iaurt

Se amesteca bine iaurtul cu sucul de lamaie, ghimbirul, boia,sucul de rosii, sofranul,smantana de

9 voturi    9 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 17 august 2008

    Reteta suna tare fain ...Pacat ca nu ai pus si poze ! Oricum am sa incerc sa o fac si eu...

Dificultate

Medie

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ptr 4 persoane avem nevoie de :
  • 600 gr carne curcan
  • 1 ceapa
  • 300 ml smantana
  • 1 mar mai mare
  • 300-400 gr varza creata
  • 50 ml ulei
  • 1/4 lingurita menta
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Reteta suna tare fain ...Pacat ca nu ai pus si poze ! Oricum am sa incerc sa o fac si eu...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Ardei umpluti cu carne