autor:

Anonim

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Delicatesa de Curcan ca pe Crisuri

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Ingrediente
Ptr 4 persoane avem nevoie de :, , 600 gr carne curcan, 1 ceapa, 300 ml smantana, 1 mar mai mare, 300-400 gr varza creata, 50 ml ulei, 1/4 lingurita menta, 1 legatura patrunjel verde, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Carnea o taiem fasii subtiri. Ceapa se taie marunt si o punem la calit in 50 ml ulei. Cand ceapa e calita adaugam carnea de curcan pe care o prajim impreuna cu aceasta si cand zeama care o lasa carnea s-a evaporat adaugam marul curatat si taiat felii si varza creata taiata si ea subtire ca pentru salata.

Punem peste sare, piper si calim mai departe cateva secunde apoi punem peste cca 150 ml apa adaugam 1/4 lingurita menta, legatura de patrunjel verde tocat marunt, acoperim cu un capac si lasam sa scada apa.

Acum turnam peste 300 ml smantana, mai potrivim de sare si piper daca mai e nevoie si lasam sa dea 2-3 clocote.
Daca ti-a placut reteta noastra "Delicatesa de Curcan ca pe Crisuri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Snitele din piept de pui in fulgi de porumb

Snitele din piept de pui in fulgi de porumb

Se taie carnea felii si se bate usor .Apoi se condimenteaza si se lasa sa stea 30 de minute in lapte.

14 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Aripi de raţă cu varză

Aripi de raţă cu varză

Se spală raţă şi se pune la fiert. Varza se toacă, se taie... cum o face fiecare pentru mâncarea

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 17 august 2008

    Reteta suna tare fain ...Pacat ca nu ai pus si poze ! Oricum am sa incerc sa o fac si eu...

Dificultate

Medie

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ptr 4 persoane avem nevoie de :
  • 600 gr carne curcan
  • 1 ceapa
  • 300 ml smantana
  • 1 mar mai mare
  • 300-400 gr varza creata
  • 50 ml ulei
  • 1/4 lingurita menta
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Reteta suna tare fain ...Pacat ca nu ai pus si poze ! Oricum am sa incerc sa o fac si eu...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
TOCANITA DE CIUPERCI