1. Pentru blat se mixeaza albusurile separate cu un praf de sarea apoi se incorporeaza galbenusurile zdrobite, esenta si faina cernuta. Se toarna compozitia intr-o tava, pe hartie pentru copt. Se da la copt cca. 20 minute, pana se rumeneste usor apoi se desprinde de pe hartie cu lama unui cutit. Se lasa sa se raceasca apoi se taie in doua jumatati egale.
2. Pentru crema punem laptele amestecat cu zahar sa se infirbante apoi il turnam peste praful de budinca, amestecand continuu, pe flacara mica a aragazului, pana se ingroasa. Se da de pe foc si se incorporeaza ceta putin margarina, amestecand continuu pana se obtine o crema omogena.
3. Intr-o forma mai inalta, se aseaza prima jumatate de blat, se toarna deasupra crema de vanilie calduta apoi se aseaza deasupra, cea de-a doua jumate, presand cu mana usor. Se da la frigider cel putin ora, sa se intareasca.
Se decupeaza cu forma rotunda speciala sau cu gura unui pahar apoi se decoreaza cu ciocolata topita cu o lingura de apa in care dupa ce s-a racorit incorporam margarina si deasupra se aseaza trufe din ciocolata.
Pofta buna!
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii