autor:

anuta

» » Prajituri

Deliciu ciocolatos

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 februarie 2016

Ingrediente
Blat:, 6 oua,, 150 g zahar,, 180 g faina,, esenta de vanilie,, un praf de sare, Crema vanilie:, 2 plicuri praf de budinca vanilie,, 750 ml lapte,, 200 g zahar,, 150 g margarina, Decor:, 150 g ciocolata lapte,, cateva trufe din ciocolata,, 50 g margarina

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

1. Pentru blat se mixeaza albusurile separate cu un praf de sarea apoi se incorporeaza galbenusurile zdrobite, esenta si faina cernuta. Se toarna compozitia intr-o tava, pe hartie pentru copt. Se da la copt cca. 20 minute, pana se rumeneste usor apoi se desprinde de pe hartie cu lama unui cutit. Se lasa sa se raceasca apoi se taie in doua jumatati egale.

2. Pentru crema punem laptele amestecat cu zahar sa se infirbante apoi il turnam peste praful de budinca, amestecand continuu, pe flacara mica a aragazului, pana se ingroasa. Se da de pe foc si se incorporeaza ceta putin margarina, amestecand continuu pana se obtine o crema omogena.

3. Intr-o forma mai inalta, se aseaza prima jumatate de blat, se toarna deasupra crema de vanilie calduta apoi se aseaza deasupra, cea de-a doua jumate, presand cu mana usor. Se da la frigider cel putin ora, sa se intareasca.

Se decupeaza cu forma rotunda speciala sau cu gura unui pahar apoi se decoreaza cu ciocolata topita cu o lingura de apa in care dupa ce s-a racorit incorporam margarina si deasupra se aseaza trufe din ciocolata.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Deliciu ciocolatos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Bile cu prune, capsuni sau caise

Bile cu prune, capsuni sau caise

1. Se bate untul/margarina cu zaharul pana acesta se inmoaie. Se adauga grisul si branza si se framanta

14 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu biscuiti si mere (fara coacere)

Prajitura cu biscuiti si mere (fara coacere)

Apa si zaharul le punem la fiert, pana cand zaharul se topeste. Intre timp curatam merele de coaja

6 voturi    8 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 oua,
  • 150 g zahar,
  • 180 g faina,
  • esenta de vanilie,
  • un praf de sare
  • Crema vanilie:
  • 2 plicuri praf de budinca vanilie,
  • 750 ml lapte,
  • 200 g zahar,
  • 150 g margarina
  • Decor:
  • 150 g ciocolata lapte,
  • cateva trufe din ciocolata,
  • 50 g margarina

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pachetele de ciocolata cu gem