autor:

Liliana_Botescu

» » Prajituri

Deliciu cu ciocolata si capsuni

Autor: Liliana_Botescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana_Botescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 aprilie 2015

Ingrediente
125 g biscuiti,, 100g arahide,, 100g unt(sau margarina rama la cub), 100 g ciocolata alba., 3 oua intregi ,, 6 lg zahar ,, 250ml frisca ,, 100g ciocolata neagra,, 4 lg garrone orange,, 10 g gelatina hidratata in 4 lg de apa., 200g capsuni dati prin blender(sau se pot pasa cu o furculita),3 lg cu zahar,1 lg zeama de lamaie si 5 g de gelatina hidratata in 2 lg de apa.

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

206 voturi

Mod de preparare

Am macinat arahidele(prin robot ..asa ca nu sunt prea marunte),biscuitii la fel,am topit untul ,am topit ciocolata si am amestecat bine toate ingredientele impreuna.
Intr-o tava de chec cu fundul rotund ,am pus folie si am imbracat peretii cu aceasta compozitie.
Am pregatit un jeleu de capsuni .Capsunii i-am pus in cratita pe foc cu zaharul si zeama de lamaie ,am lasat 1 minut sa fiarba si am pus gelatina ,am dat deoparte ,am lasat la racit si m-am ocupat de crema.
Pentru crema: Ouale impreuna cu zaharul le-am batut pe baie de abur pana am vazut ca isi dubleaza volumul si se ingroasa,le-am lasat deoparte sa se raceasca.
Frisca am batut-o bine pana s-a intarit ,apoi am amestecat cu crema de oua si am mixat bine.Am impartit compozitia in doua ,intr-o parte am pus ciocolata topita ,jumate din gelatina hidratata ,am amestecat bine si am pus apoi crema in tavita de chec.
Peste crema am pus jeleul de capsuni si am dat la congelator 15 minute pana s-a intarit.Peste jeleul de capsuni am pus jumatatea cealalta de crema in care am amestecat cele 4 lg cu garrone si restul de gelatina .
Deasupra am pus un rand de biscuiti si am dat la rece.
Dupa o ora ,am intors roll-ul pe un gratar si am imbracat in glazura de ciocolata facuta din 100ml frisca si 150 g ciocolata .Ciocolata se topeste in cratita pe abur impreuna cu frisca si apoi pusa peste roll.
Deasupra am ornat cu cativa capsuni.
Daca ti-a placut reteta noastra "Deliciu cu ciocolata si capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Biscuitii se dau prin masina de tocat. Se freaca untul cu galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat

11 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri
Tarta cu mere

Tarta cu mere

Bati margarina spuma si aduagi zaharul si galbenusurile, separat bati albusurile apoi incorporez

4 voturi    1 comentariu
35 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 47 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dinu Elena , 30 aprilie 2015

    votat

  • Lungu_Mihaela

    Lungu_Mihaela (Maestru bucatar) , 30 aprilie 2015

    votat

  • Fara foto

    mariana , 29 aprilie 2015

    Votat

    • Fara foto

      nicoleta , 29 aprilie 2015

      Votat

    • Fara foto

      Rusu Victoria (Maestru bucatar) , 29 aprilie 2015

      Votat

    • Fara foto

      mariana , 29 aprilie 2015

      Votat

    • Fara foto

      mariana , 29 aprilie 2015

      Votat

    • Suzana_Negut

      Suzana_Negut (Bucatar) , 28 aprilie 2015

      votat cu drag

    • Fara foto

      Ureche Camelia , 27 aprilie 2015

      8

    • Fara foto

      Ion Nicu Sin , 27 aprilie 2015

      vot 102

    • Fara foto

      Oana Maria , 27 aprilie 2015

      delicioasa

    • Fara foto

      Stelian Gheorghe , 27 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Felix Marian Mihaescu , 26 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Cristina Andreea , 26 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Diana Gabriela , 26 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Diana , 26 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Diana Claudia , 26 aprilie 2015

      10

    • Fara foto

      apostol mihaela , 26 aprilie 2015

      super buna!

    • Fara foto

      apostol mihaela , 26 aprilie 2015

      un deser minunat!

    • Fara foto

      Janeta Ivan , 26 aprilie 2015

      Votul a fost inregistrat.

    • Fara foto

      Sin Elena , 26 aprilie 2015

      vot 85

    • Fara foto

      Trica Viorica , 26 aprilie 2015

      delicioasa

    • Fara foto

      Lili Baciu , 26 aprilie 2015

      votul a fost inregistrat

    • Fara foto

      Padureanu Tatiana , 26 aprilie 2015

      Votul a fost inregistrat

    • Fara foto

      Ionela Georgiana , 26 aprilie 2015

      like

    • Fara foto

      Rose , 26 aprilie 2015

      Votat.

    • Fara foto

      Nada , 26 aprilie 2015

      Votat

    • Fara foto

      Dana Lazea , 26 aprilie 2015

      Votul a fost inregistrat.

    • Fara foto

      Cristina Georgeta Marin , 26 aprilie 2015

      Am votat

    • Fara foto

      Cryss Georgy , 26 aprilie 2015

      Am votat

    • Fara foto

      Andreea Dereban , 26 aprilie 2015

      VOTUL A FOST INREGISTRAT

    • Fara foto

      Rotaru Gabriela-Tatiana , 26 aprilie 2015

      like

    • Fara foto

      Anda Stanciu , 26 aprilie 2015

      Am votat

    • Amy_Iulia

      Amy_Iulia (Bucatar) , 24 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Hacman Mariana , 24 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Hacman Mariana , 24 aprilie 2015

      like

    • Fara foto

      Grecu Cristina , 24 aprilie 2015

      vot 42

    • Fara foto

      Ciarrocco , 23 aprilie 2015

      votat

    • Fara foto

      Tatiana Pogolsa , 22 aprilie 2015

      VOTAT

    • Fara foto

      Rosemarie , 22 aprilie 2015

      Like!

    • Fara foto

      Tabita Muresan , 22 aprilie 2015

      31

    • Fara foto

      Maria-Elena Ciubotaru , 22 aprilie 2015

      Votul a fost inregistrat.

    • Fara foto

      Lupu Florin , 22 aprilie 2015

      like

    • Fara foto

      Munteanu Corina , 22 aprilie 2015

      like

    • Fara foto

      Stefan Georgica , 22 aprilie 2015

      like

    • Fara foto

      Kamelia Ureche , 22 aprilie 2015

      10

    • Fara foto

      Ioan Bors , 14 aprilie 2015

      like

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

206 voturi

Ingrediente

  • 125 g biscuiti,
  • 100g arahide,
  • 100g unt(sau margarina rama la cub)
  • 100 g ciocolata alba.
  • 3 oua intregi ,
  • 6 lg zahar ,
  • 250ml frisca ,
  • 100g ciocolata neagra,
  • 4 lg garrone orange,
  • 10 g gelatina hidratata in 4 lg de apa.
  • 200g capsuni dati prin blender(sau se pot pasa cu o furculita),3 lg cu zahar,1 lg zeama de lamaie si 5 g de gelatina hidratata in 2 lg de apa.

Raporteaza reteta

Retete
de Liliana_Botescu
Tort aperitiv

Tort aperitiv

Am cantarit carnea (se poate face cu carne de vita ,de porc ,de pasare) si apoi am tocat-o. Ceapa

220 voturi    44 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Rulada cu carne si spanac

Rulada cu carne si spanac

Spanacul se fierbe si se lasa la scurs, apoi se toaca si se amesteca cu usturoiul. Carnea, ouale

5 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive cu carne

Dinu Elena

votat

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Un altfel de salam de biscuiti