Desert cu zmeura

Mod de preparare

Se amesteca zmeura cu 3 linguri de zahar pudra si zmeurata.Se bat galbenusurile cu restul de zahar pudra,se adauga treptat crema de branza si se bat pana la omogenizare.Se bat albusurile spuma si se adauga cate putin in crema.

Se pregatesc cupe inalte pentru desert,in care se asaza in straturi alternative:piscoturi sfaramate,crema de branza,zmeura.

Se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.Se garnisesc cu frunze de zmeur.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas