autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Dulciuri diverse

Desert dietetic

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 februarie 2010

Ingrediente
750 g de brânză de vaci, 1 rodie, 3 portocale, 1 pumn de stafide, 3 plicuri de gelatină alimentară, 1 lingură de rom, 1 linguriţă coajă de lămâie, 2 linguri de îndulcitor pudră, 2 linguri de smântână groasă, 4 linguri de iaurt gros, dulceaţă pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se pune gelatina la înmuiat cu 400 ml de apă(15 minute cel puţin). Se pun stafidele cu romul să-l absoarbă.Se desfac sâmburii de rodie, se curăţă şi se taie cubuleţe portocalele.
Se zdrobeşte brânza cu furculiţa să nu aibă cocoloaşe. Se amestecă brânza cu fructele, stafidele, smântâna, îndulcitorul, iaurtul(adică tot, exceptând gelatina).
Se pune gelatina pe foc foarte mic şi se amestecă cu telul permanent până da un clocot. Se ia de pe foc şi se pune la rece(eu am pus-o în geamul deschis, că acum e frig). Când se mai răcoreşte, se amestecă gelatina cu restul şi se toarnă în formele dorite.
Se ornează cu dulceaţă roşie, de preferinţă. Se întăreşte când se răceşte. E un desert uşor şi răcoros, care poate fi servit copiilor, bolnavilor de diabet şi tuturor care se preocupă să manânce sănătos. Îndulcitorul se poate înlocui cu miere pentru cine poate consuma.
Poate fi pusă crema asta şi peste un blat sau peste pişcoturi.
De data asta, am făcut mai multe poze, că, de obicei, uit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert dietetic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu mere

Tarta cu mere

Se curata merele de coaja, se scobesc si se scaote casuta cu samburi. Mie mi sau crapat cateva mere

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Mucenici de post

Mucenici de post

Aluatul: Drojdia o frecam cu o lingura de zahar, iar apa o punem intr-un ibric pe foc pana devine

4 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 750 g de brânză de vaci
  • 1 rodie
  • 3 portocale
  • 1 pumn de stafide
  • 3 plicuri de gelatină alimentară
  • 1 lingură de rom
  • 1 linguriţă coajă de lămâie
  • 2 linguri de îndulcitor pudră
  • 2 linguri de smântână groasă
  • 4 linguri de iaurt gros
  • dulceaţă pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

81 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
SARLOTA DE PEPENE VERDE
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania