autor:

valentina ionita

» » Conserve si muraturi

Din categoria condimente verzi congelate – Menta

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 octombrie 2010

Ingrediente
Menta, Pungi sau cutii din material plastic

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Multe mancaruri nici nu le putem imagina fara gustoasele si sanatoasele condimente verzi...
Bunica mea usca menta alaturi de celelalte condimente verzi si mi-aduc cu drag aminte de acel miros placut de verdeata uscata... Dar,cum lumea a evoluat avem acum la indemana cea mai buna si practica metoda,congelarea.

Astfel,condimentele verzi isi pastreaza aromele, gustul,vitaminele si in plus le avem la indemana toata iarna.

Se curata crengutele subtiri de menta ,se spala,se zvanta,apoi se ambaleaza in pungute sau cutiute din material plastic si se pastreaza in congelator. Pungile se leaga bine sau se videaza cu aparatul de vidat si asa vom avea menta toata iarna pentru mancaruri,sosuri,deserturi,sucuri si ceaiuri delicioase….
Daca ti-a placut reteta noastra "Din categoria condimente verzi congelate – Menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata asortate de iarna cu maioneza din mustar

Salata asortate de iarna cu maioneza din mustar

Otetul, apa, sarea, zaharul,mierea si piperul se fierb. Cand au dat un clocot se pun toate legumele,

94 voturi    40 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Pasta de ardei iuti

Pasta de ardei iuti

Curatam ardeii de cotoare, lasand insa semintele. Se pun intr-un castron si adaugam sarea. Amestecam. Acoperim

6 voturi    2 comentarii
2h 10 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 iulie 2011

    Multumesc...

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Ma incriu si eu in partidul mentei.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

3 voturi

Ingrediente

  • Menta
  • Pungi sau cutii din material plastic

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    19 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Compot de cirese Compot de cirese

Ciresele se spala, se rup coditele si se lasa în apa rece si un praf de sare o jumatate de ora. În cazul în care ciresele

0 voturi    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Castraveti picanti cu sfecla rosie in saramura