Ingrediente
Ex. 2 kg capsune, pungi sau cutii din material plastic
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
14 voturi
Mod de preparare
Pastrarea prin congelare a fructelor este cea mai sigura,moderna si mai sanatoasa decat oricare alt mod de conservare, pastrand astfel calitatea proaspata, naturala a fructului cat si gustul,aroma si vitaminele nealterate.
Se aleg capsune proaspete,coapte,tari si se spala cu
grija sub jet de apa rece,se inlatura frunzulitele si coditele,se zvanta si se ambaleaza in pungi sau cutii din material plastic in cantitati care se consuma la o singura folosire.Putem prepara tarte, prajituri, creme, spume,inghetate ...
Se aleg capsune proaspete,coapte,tari si se spala cu
grija sub jet de apa rece,se inlatura frunzulitele si coditele,se zvanta si se ambaleaza in pungi sau cutii din material plastic in cantitati care se consuma la o singura folosire.Putem prepara tarte, prajituri, creme, spume,inghetate ...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 septembrie 2009
Multumesc...
constanta proca (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
Si eu le congelez la fel.
Alice85 (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009
O idee foarte curioasa.
mirey (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009
Bune si oricand la indemana.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009
Metoda asta o folosesc si eu. Simplu si sigur.Le dezghet treptat si sunt foarte bune pentru placinta sau compot.
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009
Asa congelez si eu fructele.Cel mai mult am pus afine.