Autor: vera (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 august 2009
Ingrediente
3 dorade, 1 lamaie taiata felii, 2 rosii-feliate, ardei gras rosu si galben taiat feliute, 1 catel usturoi, 12 pahar vin alb, ulei de masline-3 linguri, patrunjel,sare, piper, 1 ceapa mica taiata rondele
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
4 voturi
Mod de preparare
Doradele se curata, se spala bine, se indeparteaza solzii, se taie capul, le taiem de-a lungul, obtinem filè de peste.
Asezam pestele in tava, ornam cu rondele de ceapa, felii de rosii, ardei gras taiat felii, ulei, sare, piper, vinul alb, felii de lamaie.
Introducem pestele in cuptorul preancalzit cam 200°C timp de 30'.
Se serveste cu patrunjel tocat proaspat pe deasupra,si cu lamaie alaturi!
Poate fii acompaniat de cartofi nature sau de o salata verde!
Asezam pestele in tava, ornam cu rondele de ceapa, felii de rosii, ardei gras taiat felii, ulei, sare, piper, vinul alb, felii de lamaie.
Introducem pestele in cuptorul preancalzit cam 200°C timp de 30'.
Se serveste cu patrunjel tocat proaspat pe deasupra,si cu lamaie alaturi!
Poate fii acompaniat de cartofi nature sau de o salata verde!
Crystyna (Chef de cuisine) , 12 august 2009
Sigur e delicios!
mirey (Chef de cuisine) , 09 august 2009
O prezentare...apetisanta!
zana b. (Chef de cuisine) , 08 august 2009
Superb!Multe felicitari!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 august 2009
Cred ca este o bunatate...
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 august 2009
Arata bine.
LASZLO (Chef de cuisine) , 06 august 2009
E super tare ca lai dezfiletat, unii nu inteleg ca un peste cu cap e urat servit in fata ochilor ..numai ceausescu facea asa ..ho! Nu mai e ..acum finut tre servit ..felicitari!
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 06 august 2009
Cred ca este un preparat bun,am vazut doar primele 3 poze,daca prima poza era,produsul finit,era si mai bine.