autor:

vera

» » Mancaruri cu peste

Dorada cu legume si lamaie

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 august 2009

Ingrediente
3 dorade, 1 lamaie taiata felii, 2 rosii-feliate, ardei gras rosu si galben taiat feliute, 1 catel usturoi, 12 pahar vin alb, ulei de masline-3 linguri, patrunjel,sare, piper, 1 ceapa mica taiata rondele

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Doradele se curata, se spala bine, se indeparteaza solzii, se taie capul, le taiem de-a lungul, obtinem filè de peste.

Asezam pestele in tava, ornam cu rondele de ceapa, felii de rosii, ardei gras taiat felii, ulei, sare, piper, vinul alb, felii de lamaie.

Introducem pestele in cuptorul preancalzit cam 200°C timp de 30'.

Se serveste cu patrunjel tocat proaspat pe deasupra,si cu lamaie alaturi!

Poate fii acompaniat de cartofi nature sau de o salata verde!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada cu legume si lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste sarat si uscat

Peste sarat si uscat

Varianta 1 In apa se adauga sare grunjoasa atat cat va sta oul crud deasupra si se fierbe

14 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Crap proaspat, cu mamaliguta si mujdei aromat

Crap proaspat, cu mamaliguta si mujdei aromat

Mai intai preparam marinata, amestecand foarte bine ingredientele enumerate mai sus. Apoi trecem

5 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • vera

    vera (Chef de cuisine):

    Am pregatit pestele dorada cu masline,rosii,usturoi,vin alb,iar alaturi garnitura de legume!

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2010

    O reteta de nota 10 , usor de pregatit si foarte buna !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

    Delicios!!!Si eu sunt inebunita dupa peste.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

    Sunt fan peste...Felicitari ...

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 12 august 2009

      Sigur e delicios!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 09 august 2009

      O prezentare...apetisanta!

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 08 august 2009

      Superb!Multe felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 august 2009

      Cred ca este o bunatate...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 august 2009

      Arata bine.

    • LASZLO

      LASZLO (Chef de cuisine) , 06 august 2009

      E super tare ca lai dezfiletat, unii nu inteleg ca un peste cu cap e urat servit in fata ochilor ..numai ceausescu facea asa ..ho! Nu mai e ..acum finut tre servit ..felicitari!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 06 august 2009

      Cred ca este un preparat bun,am vazut doar primele 3 poze,daca prima poza era,produsul finit,era si mai bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • 3 dorade
  • 1 lamaie taiata felii
  • 2 rosii-feliate
  • ardei gras rosu si galben taiat feliute
  • 1 catel usturoi
  • 12 pahar vin alb
  • ulei de masline-3 linguri
  • patrunjel,sare
  • piper
  • 1 ceapa mica taiata rondele

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O reteta de nota 10 , usor de pregatit si foarte buna !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
paella cu fructe de mare