autor:

Alexandra

» » Mancaruri cu peste

Dorada la cuptor pe pat de cartofi

Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2013

Ingrediente
- 3 dorade mijlocii, - 3-4 cartofi mari, - rozmarin, - sare, - piper, - vin alb (cam un sfert de pahar), - ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se curata pestele bine, bine (eu las si capul):), se sareaza, se pipereaza si se lasa pe o farfurie. Se curata cartofii, se taie felii nu foarte subtiri, se pun intr-un castron pentru condimentat. Peste ei se adauga un strop de ulei de masline, rozmarin, usturoi, sare si piper. Se amesteca bine si se pun pe tava, se pun doradele si peste se adauga sosul care s-a format in urma condimentarii cartofilor, se pune vinul si inca un pic de ulei de masline pe fiecare peste. Se dau la cuptor pentru 30-40 de minute la 180 de grade iar daca ii preferati mai crocanti, ultimele 5 minute ridicati temperatura la 250 de grade. Pofta buna! :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada la cuptor pe pat de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Cod cu spanac

Cod cu spanac

Codul se spala si se tamponeaza cu hartie pentru a se usca,se aseaza intr-o tava dupa care se stropeste

6 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crap romanesc in folie de aluminiu

Crap romanesc in folie de aluminiu

Se sareaza pestele si se lasa la frigider 1 ora ca sa traga sarea. Se scoate dupa 1 ora si se pune

6 voturi    10 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • - 3 dorade mijlocii
  • - 3-4 cartofi mari
  • - rozmarin
  • - sare
  • - piper
  • - vin alb (cam un sfert de pahar)
  • - ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Alexandra
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Se bat ouale cu zaharul pana acesta se topeste, se adauga uleiul si se amesteca bine pana se incorporeaza.

19 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Placinta cu ton

Placinta cu ton

Se pregateste maiaua astfel, intr-un castronel se faramiteaza drojdia, peste ea se pune o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Tagliatelle cu ciuperci

Tagliatelle cu ciuperci

Se spala ciupercile, se taie cubulete sau felii (cu tot cu codite). Intr-o tigaie se pun cele 3 linguri

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

9 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Scrumbie proaspata marinata