dovlecei cu carne de vita

Mod de preparare

Bucatile de carne se sareaza si se inabusa in 50 ml de ulei si 50 ml de apa ; se fierb timp de 90 min , adaugand treptat 1 l de apa fiarta, se adauga sosul brun si se continua fierberea.

Dovleceii se inabusa separat in 50 ml de ulei cu 50 ml de apa si se adauga la carnea cu sos. Se adauga rosii, piper, sare si se continua fierberea 30 min.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa