dovlecei cu sos si brinza de vaci

Mod de preparare

Se curata dovlecelul, se spala si se taie feliute subtiri.

Fructele se curata de samburi sau coaja, dupa caz, si se taie bucati potrivite. Se pun toate intr-un castron.

Separat, se prepara un sos, frecand energic branza de vaci cu smantana, la care se a-dauga treptat uleiul alternand cu zeama de lamaie.

Se potriveste gustul cu sare si un strop de zahar sau miere de albine, dupa care se toarna peste a-mestecul din castron.

Se consuma imediat.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii