autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei in crusta de nuci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 conserva de rosii (800 g), , sare, , piper, , 1 kg de dovlecei, , 6 linguri untdelemn, , 1 legatura de patrunjel, , 100 g miez de nuca, , 2 linguri pesmet, , 100 g cascaval ras.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se scurg rosiile, se toaca mai mare si se pun intr-un vas de Jena. Se condimenteaza bine.
Se curata dovleceii, se spala, se zvanta si se taie in felii groase de 1 cm. Se prajesc in ulei pe ambele parti, se sareaza, se pipereaza. Se scurg de grasime pe hartie absorbanta, apoi se pun peste rosii, in straturi.
Se spala patrunjelul, se zvanta, se toaca, se zdrobesc samburii de nuca. Se amesteca pesmetul cu cascavalul ras, nucile si patrunjelul tocat. Se presara peste dovlecei. Se dau la cuptor pe raftul de mijloc, 15 minute. Se poate servi cu garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei in crusta de nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza cu legume si smantana

Varza cu legume si smantana

Calim ceapa in ulei, cat sa-si schimbe culoarea, adaugam radacinoasele, ardeiul si gogosarul,adaugam

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Roșii umplute la cuptor

Roșii umplute la cuptor

Spălăm roșiile, taiem pălăria și cu ajutorul unei linguri scoatem atent pulpa și semințele

0 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 conserva de rosii (800 g)
  • sare
  • piper
  • 1 kg de dovlecei
  • 6 linguri untdelemn
  • 1 legatura de patrunjel
  • 100 g miez de nuca
  • 2 linguri pesmet
  • 100 g cascaval ras.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Salata de vinete