autor:

Tincuta-Elena_Coman

» » Conserve si muraturi

Dovlecei murati

Autor: Tincuta-Elena_Coman (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 02 septembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Tincuta-Elena_Coman (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 02 septembrie 2018

Ingrediente
2 kg dovlecei, 1 lingura sare grunjoasa, 1 lingura zahar, 1 litru apa, flori de marar, morcovi, ceapa, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala foarte bine dovleceii si se taie in fasii de grosime potrivita.



Se curata semintele, apoi se aseaza in borcan impreuna cu morcovii taiati rondele, ceapa taiata felii.



Urmeaza sa facem saramura. La 1 litru de apa folosim 1 lingura de sare grunjoasa si 1 lingura de zahar. Se pune pe foc impreuna cu celelalte condimente si se lasa sa dea cateva clocote.



Inainte de a pune saramura peste dovleceii din borcan se lasa la racit. Se inchide borcanul cu un capac bun si se pastreaza in loc racoros. Se pastreaza foarte bine si pentru iarna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei murati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dovlecei murati de vara

Dovlecei murati de vara

1. Se spala dovleceii, se curata de codita si de varf, iar apoi se taie in doua si fiecare jumatate

37 voturi    26 comentarii
1h
Salate de legume
Dovlecei murati

Dovlecei murati

Dupa ce se spala, dovleceilor li se taie cele doua capete, se inteapa usor cu o furculita pe lateral

8 voturi    4 comentarii
20 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Tincuta-Elena_Coman
Tort diplomat cu fructe

Tort diplomat cu fructe

Tapetam o forma de tort cu marginile detasabile cu piscoturi inmuiate in compot de piersici. Se pun

1 vot    0 comentarii
12h 30 min
Torturi
Prajitura cu prune

Prajitura cu prune

Se mixeaza intr-un bol ouale cu zaharul, se adauga uleiul, laptele si zaharul vanilat. Mixam in continuare

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Castraveti murati in otet

Castraveti murati in otet

Se aleg castraveti proaspeti de marime potrivita care se spala si se tin intr-un vas cu apa rece

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

71 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE -CORCODUSE